臺灣茶企精彩亮相武夷茶博會 閩臺合作空間巨大
東南網-福建日報12月7日訊（徐樹才 黃雲峰 方煒杭）5日，2009中國武夷山國際茶業博覽會在武夷山風景高爾夫會展中心開展。作為中國武夷山國際山水茶·體育·旅遊節的一項內容，本屆茶博會共設521個標準展位，370多家茶企業、茶機構和相關產業企業參展，六大茶類全部到齊。
開展第一天即場面火爆，來自海峽兩岸各主要產茶區的茶商借力茶博會，擺開陣勢，薦好茶、推品牌、覓商機，“八仙過海，各顯神通”……
兩岸品茗，一味同心。本屆茶博會是一次促進兩岸茶交流的茶業盛會。來自臺北、南投、臺南、雲林、嘉義、玉山等地茶企業105家跨海而來，在茶博會上展示了臺灣各地各種茶葉的歷史、品種、特色，“秀”臺灣茶葉新科技與新理念。
本次茶博會特設“臺灣館”和兩條“臺灣街”。南投縣仁愛鄉農會茶莊、信翰茶業、廣興茶城、玉山茶業等40家企業入駐臺灣館。兩條臺灣街分設在展館“萬人品茗區”的兩側，宜蘭冬山鄉農會、南投縣梅來找茶展售中心、松之鄉農產公司等59個企業機構佈置展位參展。
“你聞聞看，茶香中是不是還有果香蜜味？”在臺灣南投縣“山之風茶葉小鎮”公司展位，“東方美人茶”五個字分外搶眼，公司代表謝孟橋告訴記者，“東方美人茶”最特別之處在於：它的茶青必須經小綠葉蟬吸食，昆蟲的唾液與茶葉酵素混合，就能散發出醇厚的果香蜜味。為了吸引小綠葉蟬群聚，“東方美人茶”絕不施用任何農藥，因此生產較為不易，也更顯其珍貴，它與臺北文山包種茶、南投鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山高山烏龍茶一起，並稱為“臺灣四大名茶”。
謝孟橋說，“東方美人茶”屬於半發酵茶類中發酵程度最深的一種茶，香氣接近紅茶，又帶有果香蜜味，因此深得西方人青睞，英國伊麗莎白女王品飲後，稱讚它是“東方美人茶”。
一些參展的臺灣茶商說，臺灣的茶葉品種、栽培技術、加工傳統工藝是清朝時從福建傳入臺灣的，閩臺兩地茶葉同根同源、一脈相承，茶文化淵源深遠。臺灣對茶葉的生產製作技術、改良加工以及行銷等方面有著許多創新和先進的經驗，取得了顯著成果，值得福建學習借鑒。而福建相對於臺灣而言，具有更為廣闊的土地，適宜的氣候及眾多勞動力，閩臺業界可攜手合作，發展精緻茶業，兩地優勢互補，合作空間巨大。
[責任編輯：徐麗華]
