兩岸特色廟會下月開市 臺灣七大著名夜市亮相海滄
昨日，導報記者從海滄區了解到，第六屆海峽論壇將於6月14日開始舉辦，為期一週，主會場在廈門，在全省各地設有分會場。作為海峽論壇的分會場，兩岸特色廟會將於6月13日在海滄市民文化廣場開市，這也是兩岸特色廟會首次走出廈門本島。
今年的兩岸特色廟會從島內移到島外，海滄區將以“兩岸一家親·共建新家園”為主題，在海滄灣為市民呈上兩岸知名美食。值得一提的是，今年海峽論壇的兩岸特色廟會，臺灣的七大知名夜市將同時亮相海滄灣。
持續一週 今年廟會活動亮點多
導報記者了解到，今年的兩岸特色廟會將於6月13日開市至6月17日，經營時間持續一個星期，讓市民有充分的時間將兩岸美食吃個夠。
多個“第一次”讓今年兩岸特色廟會與往年有別：這是兩岸特色廟會第一次在海滄舉辦，第一次實行多點互動，廟會除了將主會場設置在海滄市民文化廣場之外，還將在阿羅海城市廣場設置分會場。
與此同時，今年廟會活動內容更加豐富多彩，跟第五屆的兩岸特色廟會相比，廟會的活動項目從7項增至22項。整個廟會將以兩岸美食大夜市、兩岸文藝大舞臺、兩岸趣味大遊園等三大項目為核心，海滄文創產業精品聯展為輔助，全程包括廟會開市儀式、兩岸精品文藝匯演等七大類22個活動。
據了解，特色廟會不僅匯聚了兩岸的經典美食、特色小吃，兩岸的民間藝人還將一同登臺，為市民呈獻文化大餐。這讓今年的兩岸特色廟會有望成為本屆海峽論壇一大特色和人氣最旺的分會場。
文化大餐 兩岸精品輪番上演
今年的兩岸特色廟會，除了給市民送上兩岸的特色美食之外，還給市民準備了豐富多彩的文化大餐，上演兩岸精品文藝秀。
組委會不僅邀請到了臺灣藝人，展現原汁原味的臺灣文化，還將特別邀請閩南知名藝術表演團。屆時，廈門小白鷺民間舞團、海滄民俗蜈蚣閣表演等充滿閩南文化特色的精品節目也將在兩岸特色廟會上亮相，讓市民在大飽口福之餘，還可以大飽眼福。
特別值得一提的是，由臺灣音樂人楊慕發起的“音樂廈門”正式落戶海滄，特色廟會期間也將為市民朋友獻上充滿原創元素的音樂會。音樂會將整合兩岸知名音樂人、各地優秀民間音樂人、原創人才，讓市民體驗到別樣的音樂生活：“微風吹來，空氣中都是音樂的味道。”
有好吃的，有好的節目，當然還要有好玩的。在廟會舉辦期間，市民還可以參加兩岸趣味遊園。在趣味遊園裏，市民們可以看到電音三太子，還能夠參與博餅、兩岸景區圖片競猜、兩岸不倒翁互動大賽、卡通明星兩岸同胞運動會等。
此外，借助海峽論壇兩岸特色廟會在海滄舉辦的契機，廟會還將配套開展海峽兩岸烘焙師暨咖啡師職業技能比賽、海滄文創精品大聯展。
本地特產 與臺灣美食“鬥陣”
除了品嘗兩岸美食、參加趣味遊園外，特色廟會上，各種特色商品也將讓市民一飽眼福。
據悉，兩岸特色廟會上，美食大夜市將由三部分組成：臺灣七大夜市美食街攤位120個、閩南風味美食街攤位40個、臺灣及閩南伴手禮一條街攤位共50個。臺灣及閩南伴手禮一條街將引入臺灣地區有代表性、高品質的特產商品商家和閩南地區具有代表性的特產商品商家，一起參與廟會展出和售賣。
在閩南風味美食街，市民還可以吃到廈門本島、海滄、集美(灌口)、同安、漳州等的知名特產、精品小吃。組委會還將組織“最好料”兩岸特色廟會“金勺獎”評選，邀請兩岸美食專家和媒體代表共約4人組成兩岸特色廟會“金勺獎”評委會。
在伴手禮一條街，海滄區瑪瑙協會將組織商家在廟會現場展銷和推介，手鐲、玉墜、戒指、手鍊、項鍊、各類型圓珠、吊墜、象棋、印章、各雕刻禮品等商品琳瑯滿目，任廣大遊客挑選。
與此同時，“兩岸旅遊文化圖書精品展”、“海滄油畫產業精品展”將同時針對兩岸嘉賓和廣大市民、遊客，結合展示和售賣，推出優惠讓利活動。
臺灣七大夜市讓你在海滄一次逛完
沒去過臺灣，但也會聽過臺灣的夜市。在臺灣，臺北士林、臺北寧夏、臺北饒河、基隆廟口、臺中逢甲、高雄六合、臺南花園這七大夜市一直很有名氣，小吃也非常多、非常好。
沒去過臺灣，又想吃到臺灣夜市小吃的你，得把握好機會了，下個月趕緊去海滄逛兩岸特色廟會，讓你一次吃遍臺灣七大夜市美食。但關於臺灣七大夜市的那些美食，你知道該吃些什麼嗎？
臺北士林夜市
是最著名、也最平民化的夜市去處，市場內囊括大江南北綜合小吃，從牛排、鐵板燒到蚵仔煎、廣東粥，琳瑯滿目。每到夜晚，華燈亮起，士林夜市步入繁華，夜市人潮總將狹窄通道擠得水泄不通。
臺北寧夏夜市
是臺北少數將攤販集中在道路中間的夜市，位於臺北民生西路至南京西路段。夜市匯聚許多傳統臺灣小吃，包括蚵仔煎、蚵仔面線、臺南碗 、豬肝湯、滷肉飯等，充分展現大稻埕的古早風味。
臺北饒河街觀光夜市
位於臺北市松山區饒河街，範圍從八德路四段至撫遠街交叉口的慈佑宮，是臺北市數一數二受歡迎的觀光夜市，更是臺北市成立的第二座觀光夜市。每逢週末假日，饒河夜市人山人海。
基隆廟口夜市
位於臺灣島東北角，三面環山，一面臨海，曾是臺灣萬商雲集的重要港口。據當地耆老記錄，廟口小吃歷史可追溯到日據時代末期。經數十年演變，聲名遠揚，成為臺灣地區代表性夜市之一。
臺中逢甲夜市
位於臺中市西屯區，是全臺灣最大的觀光夜市。逢甲夜市特點在新奇又有趣的小吃，是創新小吃的原始地，例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅等，都是由逢甲夜市發源再外傳到各地。
高雄六合夜市
位於高雄市，其前身為大港埔夜市，原為聚集于市區大港埔空地上的小吃攤，興起于1940年代末期至1950年代初期。白天這裡是筆直的大馬路，入夜後車水馬龍熱鬧非凡，各種本地可口美食琳瑯滿目，歷史悠久，經濟實惠，吸引國內外觀光客慕名而來。
臺南花園夜市
始於1999年，為臺灣臺南市北區的流動型夜市，每週四、六、日營業。花園夜市歷史並不如其他臺灣夜市悠久，但在短時間內發展成今日近400個攤位的巨大規模。而在媒體及電視節目的報道後，今日花園夜市已與臺北士林夜市齊名，得“南花園、北士林”之名。(海峽導報記者 駱余民)
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