臺灣農業家攜嘉興農民打有機牌：豆漿澆灌出高價甜瓜
中新網嘉興10月12日電(記者 趙曄嬌 實習生 王曉婕)今天記者來到浙江嘉興市，高6米，用稻草、蓮蓬等堆成的毛毛兔份外搶眼。這是臺灣漫畫家幾米筆下的著名卡通人物，由臺灣團隊指導完成，它飛躍百公里，來到浙臺農業合作培訓基地——嘉興世合有機農業園區，見證臺灣農學家和嘉興農民的有機夢，他們共同種植的甜瓜都是喝豆漿長大的，還對甜瓜進行“計劃生育”，每顆瓜苗只留最好的一隻，最後賣出每只298元的高價。
記者了解到，這次的毛毛兔展示是世合理想大地田園生活藝術季中的一個項目。藝術季12日正式開幕，融入了許多臺灣元素。比如《看見臺灣》的紀錄片、蔡琴演唱會、“臺灣第一支打擊樂隊”朱宗慶打擊樂團等。
整個活動特別之處，是將舞臺搬到了田園間，讓大家更加了解由臺灣農業專家規劃的有機農業園區。
走進500多畝的園區，上百個大棚裏，種著從臺灣引進的品種，包括甜瓜、苦瓜、小番茄等等。這裡的甜瓜都是喝豆漿長大的，採用立體栽培的方法，可以說是“站著生長的蔬果”。有意思的是，工作人員還對甜瓜進行“計劃生育”，每顆瓜苗最後只保留外形和長勢最好的一隻瓜，因此最貴的網紋甜瓜賣出了每只298元的高價，銷往上海、杭州等地。這裡的每只果蔬還有身份證，可以在網上查詢到生產記錄。
農業園採用輪作的辦法，每一批種植不同的植物，以減少病蟲害。園區還構建了一套雨水循環系統，通過雨水的收集來代替河水灌溉，讓水質可以達到四類水質標準，避免污染。
“這些都是臺灣專家提出的，我們想要打造有機農田，所以不用化肥、殺蟲劑等，這種做法在浙江不多見。”嘉興世合新農村開發有限公司副總經理張倩國說到。
在臺灣農業專家的幫助下，農業園的土壤有機含量從原來的0.9%提高到了4.3%左右。
現在，來自臺灣的園區生產部主管鄭文安提出了明確的目標。他說，希望先在這裡做生態、環保、有機、精細農業，將來要逐漸開始嘗試種植稻米，接下來還打算開發藥膳。
“我們想要打造一個藥膳主題農莊，裏面種滿中草藥，吃的都是養生餐。”張倩國沉思著說。
記者了解到，這個有機農業園是浙江省兩家“浙臺農業合作培訓基地”之一。原臺灣農林廳副廳長黃泮宮曾多次來考察，臺灣農業專家會定期和嘉興本土農民交流農技。
臺灣農業專家，都是病蟲害、果蔬等等專業的知名大學教授，在臺灣輔導過“百萬富翁”級的農業大戶。他們不僅在臺灣授課，還把課堂搬到了嘉興，已經給該市南湖區的農民上了10多期課，很受歡迎。課後，如有疑問還可以拍下照片、通過網上視頻直接溝通。
嘉興鳳橋鎮莊史村的蔡建惠便是課堂裏的常客。他說，他總共上了大約10次課，臺灣專家也曾到他的農莊去考察指導，覺得收穫特別大。
“我覺得他們的理念非常好，強調生態環保，迴圈利用資源，不破壞土壤結構。而且他們提供了一些先進設備，提高了效率。比如，原本3人才能幹完一天的活，現在1個人就可以做完。”蔡建惠說。
除了臺灣專家授課，園區也派了年輕農民去臺灣培訓，“臺灣農業做得很好，去那裏學習是很有必要的。”張倩國說。
記者了解到，十月中旬，一批臺灣農業專家還將繼續給嘉興農民做指導培訓。(完)
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