北京臺灣名品展：臺北四大美食攬人氣
2014年11月18日 15:34:00來源：北京青年報
昨天在農展館開幕的臺灣名品博覽會上，與“吃”有關的展區人氣都很火爆。現煮現嘗的洪師傅牛肉麵、彰化、臺南等地的茶葉、咖啡、魚松、鳳梨酥等特色食品頗受廣大市民喜愛，許多市民都是慕名而來，只為品嘗正宗的臺灣美食。
近期臺灣食品安全事件給行業蒙上一層陰影，為再次擦亮臺北美食的金字招牌，臺北市商業處集結了牛肉麵、糕餅、茶飲、小吃共4大類，共計12家品牌，首度參加“北京臺灣名品博覽會”。臺北市政府將規劃採購洽談會與各類舞臺活動，主打“經典再創新”，比如“烏龍茶香牛肉麵、宅配冠軍牛肉麵、法式鳳梨酥、黑白珍奶、臺式仙草凍”等，以安心美味重拾消費者信心，並積極拓展商機。
臺北市商業處處長黃以育表示，臺北美食代表團首次集結4大類臺北美食，包括洪師傅、大師牛肉麵、滋美珍、維格餅家、菓子手作、恒鼎食品、李亭香餅家、遊茶、韻咖啡、思慕昔、黑丸嫩仙草、羅爵咖啡共計12家業者。此行組團參展的企業都經過嚴格質檢流程，除了向北京市民介紹臺北美食的多元化與創意，還期望促進臺北品牌從業者與國內買家的交流合作。
據悉，“北京臺灣名品博覽會”將於11月16在北京農業展覽館新館閉幕，此前該展會已在京連續舉辦三屆，總計吸引參觀人數達37.5萬人，促成商機4.8億美元。（記者 李佳）
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