南靖臺農的自然農耕之道：生態反哺催生綠色效益
臺農曾武賓（右）和員工正在查看茶葉長勢。
東南網2月18日訊（福建日報記者 劉深魁 通訊員 郭碧燕 文/圖）南靖是國家級生態縣，發展生態農業得天獨厚。近年來，南靖加大對臺農業合作力度，大力發展生態農業。
紮根南靖的臺農們，用自然農耕實踐，提供了一種生態農業的樣本。它講究人與自然和諧共生，強調生態反哺的重要性，也產生了真切實在的綠色效益。
寧願少種些茶樹
從南靖縣船場鎮驅車往山上的坑頭村行駛，經過40多分鍾山路，抵達海拔1000米的山頂，這裡便是臺農曾武賓的德利生態農場。記者走進農場，只見一路紅土與片片新綠相映成趣，不時有鳥兒、野雞在茶樹間飛旋，動靜相宜，生機勃勃。
“好茶是大自然的饋贈。茶氣的收放與我們的呼吸休戚相關。只有保護好環境，對生態進行反哺，才會有好茶喝，大自然的饋贈才會綿綿不絕。”幾十年的種茶經驗，曾武賓總結出了一套農業生態經。將這種理念付諸實踐，曾武賓嘗到了實實在在的甜頭。如今，這片600畝的茶園年產成品茶5000多公斤，其中蜜香紅茶一公斤售價達1200元至2000元，仍然供不應求。而且由於茶園常年鬱鬱蔥蔥，每到花季和採茶季，這裡又成了熱門的旅遊景點。
去年，曾武賓在茶園套種了2000多棵日本櫻花、針柏等樹種，如今一排排樹把茶園分隔開來，形成不同茶葉的天然分界線。“別人承包茶園都是滿山茶樹，盡可能多種多產，我是寧可減少茶樹種植面積，也要保留五分之二的天然灌木。”曾武賓說，這樣種茶是為了建立起一個完整的生態系統，有助於保持水土平衡，改善土壤環境，而濕度高、霧氣大的環境，更有利於茶樹吸收充沛的養分。
茶園四週松柏挺拔，草木茂盛，置身茶園就是進入一個天然氧吧。坑頭村黨支部書記簡強升告訴記者，以前的光景可不是這樣。當時周邊的樹木長得參差不齊，村民亂砍亂伐的現象時有發生，不少山坡像被剃了頭，光禿禿一片，水土流失、土壤沙化等問題嚴重。“亂砍亂伐，破壞了生態，最後也苦了村民。”簡強升說。
曾武賓看在眼裏痛在心頭。2000年，曾武賓與坑頭村簽訂承包合同，按照“一片森林+一片茶園”的方法進行佈局，合同期內由他看護山林，同時大量補植樹木，開展山林生態復育。如今，這片山林恢復了昔日茂盛的景象。
“有個成語叫過猶不及，同樣，茶園的生長也需要有度，就像海洋需要休漁一樣，山體也需要‘休息’和照顧，才能讓生長於此的茶樹更好地散發茶香。”曾武賓說，森林與茶園在空間上合理搭配，一方面能夠利用林木的遮陰作用，改善茶園的生態條件，提升茶葉的品質，另一方面可以增加茶園的生物多樣性，保障茶樹的健康生長。“善待山林，善待每一株茶樹，二者同呼吸共生長，這樣村民可以享有好生態，茶葉也會有好品質”。
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