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“這味道和臺灣一個樣”

2011年01月30日 14:24:29  來源:
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  “臺灣粽子和泉州粽子雖然餡料上有點差異,但外形、味道上基本差不多。”品嘗著和泉州後渚邊防派出所官兵一起包的粽子,85歲的臺胞楊天來先生感到格外溫暖。

  老楊出生在泉州,20多歲隨父母去了臺灣。退休後他開始頻繁回泉州探親。在他看來,兩地都是他的家,泉州是祖籍地和出生地,臺灣是創業、生活的地方。“這裡的冬天比較寒冷,我的身體適應不了。”因此,每年5月天氣轉暖時,他就從臺灣來到泉州居住半年,待到10月底天氣開始轉涼時,他又飛回臺北過冬,次年春夏之交再來泉州。一來一往中,他與駐地的後渚邊防派出所官兵結下了不解之緣。

  3年前,老楊在搭乘飛機回臺灣前夜,突然發現臺胞證等身份證件不見了,找遍屋子均無結果,只好報警求助。後渚邊防派出所官兵來到他家,詢問老人財物是否遭竊。“沒有。”在得到老人肯定的回答後,官兵們判斷可能老人把證件落在哪個角落了,最終在床單下找到。老楊由此得以順利返臺。於是,老人與邊防派出所官兵更加熟悉了。

  今年端午節,老楊的孩子們原本計劃來泉州陪他過節,但臨時無法組團,這個端午節老楊只好和孩子分開過了,對此老人感到有些遺憾。後渚邊防派出所官兵了解到這個情況後,決定陪老楊共度這個傳統節日。

  14日上午,官兵們帶著糯米、餡料來到老楊家,和老人一起包粽子迎端午。“蝦仁、香菇、瘦肉、雞蛋,還有板栗!”看著桌上的餡料,老人發現這些都是先前他無意中提起的臺灣粽子常用餡料。

  “這味道,和我在臺灣吃的一個樣。”老人說。

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[責任編輯:石宏]

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