“臺灣第一白酒”臺灣金門高粱酒大連飄香
2012-04-24 10:16:00
來源：台灣網
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台灣網4月24日大連消息 日前，記者走進大連喜慶商貿金酒專賣店，映入眼簾的是各式各樣的金門高粱酒和前來採購的顧客。2011年4月臺灣金門酒廠正式授權大連喜慶商貿為大連地區特許經銷商，臺灣金門高粱酒正式進駐大連市場。經過一年的發展，逐漸形成了大連地區的全覆蓋，保障了大連市民能夠喝上原產自臺灣金門的正宗純糧高粱酒。
60多年前，金門酒廠創建於臺灣金門，酒廠憑藉金門絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，承襲古法之“單糧型固態發酵”釀酒工藝，採用金門特產旱地高粱為原料，引用當地水質甘甜的寶月古泉，釀造出了清香獨特、口感香醇甘冽的金門高粱酒。經過60餘年的發展，如今的金門高粱酒擁有臺灣市場80%的份額，堪稱寶島第一白酒。（台灣網大連市臺辦通訊員 劉旭輝）
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