大連臺商謝春進：打造都市休閒農業新亮點
園內景色。（圖片來源：大連市臺辦）
台灣網4月3日大連消息 休閒農業既具有農業性，又具有旅遊性，既可發展農業生產、維護生態環境、擴大農業旅遊，又可達到提高農民收益與繁榮農村經濟的目的。近年來休閒農業已成為一項欣欣向榮的產業，位於遼東半島莊河市太平嶺鄉的天一莊園就是其中一大亮點。
2010年5月，莊園創辦人——臺商謝春進先生還因其致力於發展休閒農業而榮獲了大連市政府頒發的“特別勞動獎”。2011年，天一莊園被有關部門評定為國家2A級旅遊景區，成為東北地區第一家由臺商投資創建的A級旅遊景區。2013年1月，被評為全國休閒農業旅遊示範點。
太平嶺是一個山區鄉鎮，但是這個山區鄉鎮旅遊資源非常豐富，山青水秀。這裡有巍峨的歇馬山，還有美麗的帽盔山，美麗的四道湖。莊河自北而南貫穿太平嶺全境，太平嶺境內還有大型水庫——朱隈子水庫，還有幹甸水庫、向陽水庫，所以山水非常優美。
在特色農業和旅遊業不斷融合的今天，都市休閒農業已成為帶動農民致富增收的新亮點。坐擁魅力山水，太平嶺鄉決定在特色農業旅遊上做文章。而此時，一個叫做謝春進的臺灣商人也看好了這裡的山山水水。謝春進認為：“這個地方空氣非常好，而且水源非常好，所以非常適合做休閒農業。”
早在1990年，謝春進就來到山東投資，從事水果進出口貿易。2005年，謝春進來到大連，在莊河太平嶺鄉投資興建了天一莊園，轉而向休閒農業發展。謝春進說：“因為做了幾年的果品貿易，我覺得現代的農業應該是另外一種模式/大農業的概念就是通過把這塊土地充分利用，既可以做傳統的果品生產，又可以做提供旅遊的地方，通過這個地方可以把物流、文化對外擴散交流。”
太平嶺鄉擁有豐富的山、林、泉、湖資源，這為都市農業的發展提供了重要的稟賦依託。謝春進當初在選址的時候也正是看好了這裡優越的自然環境。天一莊園東依歇馬山，西望太平嶺，北鄰冰峪溝，自然環境的優越自不必說。環境是發展休閒農業的基礎條件，如何讓莊園更具特色、才是讓休閒農業持續發展的動力。謝春進認為，科技引動是重要手段，表現在名優新品種引進上。謝春進介紹：“山莊建起了百果採摘園，為的是讓遊客來這裡採摘、放鬆一下，那麼在這樣一個小園子當中還栽種有板栗、後面有蘋果、梨、杏、西梅、大櫻桃等十幾個品種，這些品種當中除了歇馬杏是咱們當地的品種之外，其他所有的品種都是從國外引進的。”
優良品種是休閒農業的科技引動，如何充分挖掘這些品種的價值，天一山莊首先取得了綠色食品認證，然後在傳統蘋果種植上又注入了創意元素，為高端客戶提供個性化的蘋果“認養”服務，實行蘋果印字技術，客戶需要在蘋果上印什麼字，就為客戶專門“量身打造”。在蘋果著色的時候，給蘋果貼上這麼一個小小的塑膠膜，到采收的時候揭下來，這個塑膠膜上的字就會印在蘋果上。比如“福祿壽喜 吉祥如意”這些都是在市場上比較受歡迎的字。謝春進介紹說：“臺灣有一個著名的歌星，她媽媽有認養這些蘋果，就透過蘋果來傳遞對女兒的感情。在她女兒過生日之前把一些好的詞句貼在蘋果上，透過陽光的照射，把她心中所想的話貼在蘋果上，做了20個蘋果，在生日那天送給她女兒。她女兒看到這些字是她媽媽親自為她做的時候，感動的掉眼淚，抱著她媽媽哭，她說媽媽你怎麼辦到的。她女兒就對她講，說這個比送我鑽戒都好，因為這裡面是深深的愛。”
給蘋果印上字，賦予它感情，在謝春進心裏，蘋果不僅是一種可以食用的水果，它還可以幫助人們傳情達意。目前天一山莊共有蘋果生產園2000畝，其中50%被客戶認養，並且這個比例呈現出逐年升高的趨勢。優良品種是科技引動，貼字認養是創意驅動，而在休閒農業的發展過程中，文化推動更不可或缺。這個山溝原本是一個荒溝，天一莊園巧妙地將其打造為上游泉水潺潺、下游亭臺樓榭的休閒場所，在這裡你可以感受到濃郁的臺灣特色。謝春進說：“這裡原來就是一個荒溝，荒溝利用起來以後還可以做物流，還可以給老百姓休閒，所以這是非常好的精緻農業的一種。在這裡可以嘗到臺灣的鳳梨酥，這是臺中市具有代表性的土特產，還有手工香皂，還有薰衣草，薰衣草可以做香精香料、泡茶、香包、冰激淩，這些在大連可能還處於萌芽狀態，但是我們通過這個平臺就可以把它對外宣傳出去。”
聽臺灣民歌，賞臺灣特色，濃郁的臺灣印象將天一農莊與其他休閒農莊區別開來。在大連，很多地方的休閒農業都局限在水果採摘、吃農家飯、幹農活這些活動上，而如果能夠充分利用當地文史資源、民俗藝術來提升休閒農業的品位，使整個產業的素質得以提升，才能使休閒農業呈現百花齊放的多元化樣態，避免出現低層次上的雷同與價格競爭。謝春進說：“過去農業上很少這樣做，我們都想把一個農場、莊園引入一個有深層次內涵的文化來，這是未來我們必須要努力的地方。” “通過這個地方，讓兩岸同胞能夠更了解，讓一些沒去過臺灣的大陸民眾能夠在這裡享受到一些臺灣的美食、文化、物種。”
通過8年的建設，天一莊園已初步打造出環境幽靜、建築別致、瓜果優質和天然山泉四大特色，走出一條農業+旅遊的精品都市農業道路，成為太平嶺鄉全面建設生態旅遊鄉的支柱品牌。太平嶺鄉黨委副書記宋興良深有感觸地說：“天一莊園就是這樣一個生態莊園，是一個龍頭，很好地引導了了我們轄區內這樣形式的現代生態農業的發展。我們鄉今後也要加快以鄉村自然風光、民俗風情、農業生產、農家生活為題材的鄉村旅遊，通過登歇馬山峰、觀天一農莊、洗太平溫泉，住歇馬農家、讀《歇馬山莊》小說、吃歇馬杏、賞滿族風情，滿足遊客休閒、觀光、體驗、娛樂等諸多方面的需求，將鄉村旅遊發展成為新農村建設的動力工程和農村發展的惠民工程。”（台灣網大連市臺辦通訊員 方永樂）
園內景色如畫，遊人如織。（圖片來源：大連市臺辦）
