第8屆世界速食麵峰會今日開幕 魏應州接任理事長
康師傅控股有限公司董事長魏應州致辭
中新網5月19日電 第八屆世界速食麵峰會今天上午在天津開幕，來自超過25個國家或地區的70余家速食麵企業齊聚一堂，為行業發展建言獻策。在會員大會上，康師傅董事長魏應州正式接任為第8屆世界速食麵峰會的理事長。
本屆峰會由世界速食麵協會主辦，峰會主題是“民以食為天—安全，美味，方便”，由康師傅控股有限公司承辦。日清食品控股株式會社董事長兼CEO安藤宏基、康師傅控股董事長兼執行長魏應州在開幕儀式上作了致辭。
目前，中國已經成為世界速食麵以及方便飲食的最大生產國和消費國，2011年行業總產量已達到557.76億包，在世界行業範圍內的地位與日俱增。已經形成康師傅居首，今麥郎、統一、白象緊隨其後；亞特蘭、錦豐、宏發、斯美特等二線企業群雄相爭的格局。
此次峰會也將匯集產、官、學等眾家意見，凝聚成世界速食麵協會的“天津宣言“，除了將世界速食麵企業團結在一致的目標下，更標示著世界速食麵企業對各地消費者堅定的承諾，要為消費者帶來更安全、美味、便利的創新產品。
日清食品控股株式會社董事長安藤宏基在發言中表示：“世界對於速食麵的需求，2011年達到了982億份，從速食麵整體市場來看，實際上速食麵最大的市場是在中國。我們希望在今年能夠達到一千億份的銷量。”
康師傅控股董事長兼執行長魏應州表示，“提升食品安全，擴大每人平均消費量，是我們共同要推動的一個議題，本屆峰會，以胡錦濤主席去年5月在天津訪問的時候所提示的民以食為天的主題，提醒我們要關注消費者對放心的食用美味、豐富方便享用需求的重要性，讓全球的速食麵廠家都能積極提升產品品質、工藝技術，以及應用當地豐富的飲食文化，以加速推進行業的成長。”
天津市委副書記、濱海新區區委副書記何立峰、商務部黨組成員部長助理房愛卿、天津市委常委，市委統戰部部長劉長喜、天津市副市長任學峰等出席了此次會議。
