關於烹調方式，也有十分有趣的碰撞，有一回婆婆在炎熱的夏天做了南瓜綠豆湯，我滿心歡喜地期待，可以吃到冰涼的甜點啦！結果一嘗，天啊！居然是鹹的！從那次我才知，原來外子從小到大，吃的南瓜綠豆湯都是鹹的，婆婆得知我們把南瓜綠豆湯當甜品時，還大為不解，不過後來婆婆都改煮甜的，這讓我十分感動與汗顏，老人家60幾年來的習慣，居然因為我而改變耶！
觀察飲食習慣是最容易了解當地的文化特色的一種途徑，川人以川菜自豪，因為是中華料理的八大名菜之一，或許是因為色香味俱全的川菜本身就很豐富，加上口味很重，所以對於異國料理的需求及接受度就大為降低了，但我相信，隨著地球村的發展，成都未來會有更多的川味異國料理出現喔！(Hippo)
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