周芷如在進行水仙花雕藝教學。（資料圖片）
東南網1月20日訊（福建日報記者張輝 通訊員 鄭智敏）17日，一場水仙花雕刻技藝交流會在廈門不輟舊物館舉行。25個文藝青年拿起刻刀，跟著臺灣同胞周芷如學習水仙花雕藝。周芷如是臺南市文化協會秘書長。一年前，她作為廈門市政府購買服務的對象，來到沙坡尾社區，參與閩臺傳統文化推廣。在她看來，水仙花文化是閩臺情感交流的重要紐帶之一。元旦以來，她已在多個宮廟、社區、博物館舉辦交流會。
2006年，漳州市水仙花協會首次赴臺交流。此後，漳臺水仙花業者互動從無到有，日益密切。10年間，兩地水仙花球貿易量從每年20多萬粒，攀升至300多萬粒。
昨日花香
張意強是漳州市水仙花協會的雕刻師。2006年春節，他第一次帶著自己的作品赴臺參展。“第一天就有約10萬人來觀摩，各個宮廟都把它作為供奉用的神花，不少人家也習慣春節期間在家裏擺上幾盆。”在臺南延平郡王祠，張意強見識到了臺灣民眾對水仙花的熱情。
臺灣的水仙花文化源自漳臺互動。《龍溪縣誌》記載稱：“臺灣水仙頭，其實，非臺地產也，皆海舶自漳州及蘇州轉售者，蘇州種不及漳州肥大。”一方面，臺灣移民大多來自閩南地區，先民們延續了家鄉將水仙花作為新春清供的傳統；另一方面，則源自清朝年間兩地頻繁的商賈往來。 “當時，從漳州來的商家，流行在買辦年貨時送水仙花頭。”周芷如說，久而久之，島內便形成了雕刻水仙花頭、水養水仙花，元宵時在廟前舉辦水仙花會的習俗。
在周芷如看來，養水仙不僅體現著臺灣民眾的生活雅趣，也是社交聯誼的紐帶。“過完尾牙，姑娘們便在家中雕刻水仙，等到元宵時出門賞燈品花，此時是托親說媒的好時候，誰家的水仙養得好，說明這家姑娘夠賢惠。”她說。
直到1949年，隨著兩岸中斷往來，臺灣斷了貨源，水仙花文化才逐漸式微，雕刻技藝幾近失傳。“一直以來，臺灣的水仙花都要從漳州進口，因為水仙花球種植工序繁雜，前後要歷時3年，才能種出可供雕刻的花球，成本太高，臺灣沒有人願意種植。”張意強說。
重新綻放
讓水仙花重新香飄兩岸，成為漳臺民眾共同的期許。
2006年，當漳州水仙花協會提出赴臺辦展時，周芷如所在的臺南市文化協會當即表示將鼎力配合。這年2月，漳州市水仙花協會會長張文江率7位水仙花雕刻師首次跨越海峽，在臺南市延平郡王祠、武廟、天后宮，舉辦“漳州臺灣水仙花技藝展”。現場，他們不僅展出了500多件千姿百態的水仙花雕刻作品，還提供花頭，指導民眾雕刻與水養的要領。
“‘三陽開泰’‘十二生肖’‘團團圓圓’……一個水仙花球竟然可以千變萬化。”周芷如說，也就是在這個時候，自己“陷進去了”。之後的10年，張文江每年都會帶隊赴臺辦展、開培訓班。而周芷如是最忠實的學徒。去年，包括她在內的6名臺灣水仙花雕刻愛好者，通過了漳州市水仙花協會的資格認定，成為專業雕刻師。
周芷如等人成為島內普及水仙花文化的重要力量。“我們主要深入社區進行推廣。”周芷如說，每年春節前，她的團隊都要到漳州裏、海澄裏、學甲等漳州先民聚集的社區，現場教學。其目的就是為了喚起臺灣民眾對先民文化的關注。十年如一日，她培養了二三十個水仙花“發燒友”。此外，為了擴大影響力，臺南文化協會還在春節期間，到臺灣各地的酒店、百貨公司、博物館開辦花展。這個過程中，他們對閩臺淵源有了進一步認知。
從臺灣赴漳州拜師學藝者，也大有人在。“10年前，臺灣的水仙花愛好者便開始組團過來，參觀圓山腳下的6000畝水仙花田，圍坐在一起學習雕工。”張文江表示，島內已經涌現出了不少水仙花民間團體。
文化互動帶來了貿易增長。10年前，每年從漳州銷售往臺灣的水仙花球不過20來萬粒，而今這個數字已經突破300萬粒。
[責任編輯：李瑞艷]
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