江西首條“臺灣美食街”：原材料全從臺空運
夜幕降臨，華燈初上，與江南名樓滕王閣遙遙相對的南昌秋水廣場上人來人往，臺灣小吃店老闆何裕祥站在自家店門口，開始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗魚天婦羅，正宗的臺灣小吃！”何裕祥大聲叫賣著自家美食，吸引了不少市民駐足。
“這是江西第一條臺灣商業步行街。”南昌臺灣商業步行街負責人刁元龍向中新社記者介紹，商業街由兩岸民間團體牽頭、移植正宗臺灣夜市小吃模式，在江西尚屬首次，中部省份也不多見。
這條臺灣美食街集中了臺北、臺中、臺南最具特色的各類小吃180余種，已於今年7月中旬試營業。
晚上9點15分，秋水廣場最後一場音樂噴泉表演結束，臺灣美食街的人流量達到一天內的頂峰。刁元龍說，臺灣美食街從下午4點開始營業，持續到晚上12點。“雖在試營業期間，平時人流量也有4、5千人，週末可達到1萬人。”
在好友的推薦下，對臺灣小吃頗有心得的南昌市民鄧一慧，頭一回在家門口逛臺灣小吃街，“這裡的臺灣小吃口味很正宗，吃得很開心。”
“食材、設備都是從臺灣運來的。”經營大腸蚵仔面線店的臺灣老闆陳俊雄拍著胸脯表示，還特意當場打開一包未拆封的臺灣米線。包裝袋上的行李標簽顯示，米線從臺灣經轉廈門空運到南昌。
經營阿里山石板烤肉店的朱婌瑗告訴記者，為了確保口味正宗，店內烤肉用的石板、食材、香料也都是從臺灣空運來的。
商業街臺灣方面的負責人李枝南告訴記者，去過大陸許多地方考察，最終選擇了南昌，作為江西省會城市，南昌的發展潛力很吸引人。
經營咖啡店的臺商胡珈婕很認同李枝南的觀點，在臺灣開店10餘年的她，如今非常享受南昌的生活。“潛在的市場吸引了越來越多的臺商到南昌來發展。”
現年62歲的王坤龍，是第一批帶臺灣團來大陸參展的臺商，目前在南昌經營臺灣名品養生店。王坤龍說，10多年前，臺灣商品在大陸非常稀缺，人們都搶著買。這幾年產品越來越豐富，但大陸的市場巨大，機會依舊很多。
江西地處長三角、珠三角腹地，聚集著眾多的名山、名寺、名鎮，這些都吸引著臺灣民眾來贛旅遊與投資。據江西省臺辦統計，截至2012年6月，江西省累計引進臺資合同項目2913個，來贛的臺商和遊客人數逐年上升，經濟、文化交流持續熱絡。(完)
[責任編輯：陳寧]
