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兩岸高端農業論壇聚焦臺灣“森林紅寶石”

2016年01月12日 13:45:00來源:新華網

  海峽兩岸高端農業論壇日前在臺中霧峰開幕,兩岸專家業者表示,希望利用跨境電商開拓臺灣“森林紅寶石”牛樟芝在大陸的市場。

  牛樟芝又名牛樟菇,是一種藥用真菌,生長區域為臺灣海拔450至2000米山林間,且僅生長于牛樟樹榦腐朽的中空內部或倒伏樹榦的潮濕表面。牛樟芝在臺灣被民間視為“藥王”,據說在治療肝病和解毒等方面有奇效,近年又被部分醫學界人士認為有抗癌功效。因數量稀少,生長速度緩慢,所以異常珍貴,被稱為臺灣“森林紅寶石”。

  臺灣因地處低緯,平地普遍高溫,而牛樟芝好發于陰暗濕冷的地方,如何讓牛樟芝在自然工法下生長?臺灣祐全生技的創立人許銘德在論壇上分享說,他走遍整個臺灣,最終落腳在霧峰地區建立生態園區,因為這裡有豐沛的水氣可調高溫。目前,園區內儲存還未植菌的牛樟椴木高達5萬多個,已植菌的牛樟椴木2萬個,屬於全臺之冠。

  臺中霧峰牛樟芝生產合作社社員張藝欽介紹說,他們將“原生牛樟芝菌種”植入牛樟椴木木心,使菌種生長于牛樟木上,並以“套袋栽培法”加速牛樟芝子實體的生長速度,使其不受季節溫度變化的影響,現在一年至少有300噸以上的產量。

  除了培育之外,銷路也是業者們關注的話題。參加論壇的專家和企業界人士表示,大陸民眾對牛樟芝的認識還在起步階段,並且市面上產品品質良莠不齊。東莞民營企業投資商會總經理詹明表示,希望此次兩岸產業界增加交流合作,進一步拓展臺灣高端農產品在大陸的市場。(記者李寒芳、吳濟海)

[責任編輯:李瑞艷]

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