浙江嘉興臺灣美食周開幕
台灣網6月17日嘉興消息 6月15日,由浙江嘉興市秀洲區人民政府、中華兩岸連鎖經營協會主辦,江南摩爾承辦的嘉興臺灣美食周,在江南摩爾街區開幕,臺灣美食周活動也拉開了2011嘉興秀洲經貿活動月的序幕。
“大家快來嘗嘗看哦,味道好好吃哦!”“手工製作的牛軋糖,純正臺灣口味哦。”江南摩爾南街區一陣陣閩南口音的叫賣聲此起彼伏,整條街的30個小吃攤位,向嘉興市民奉上100余種臺灣小吃和土特產。儘管天公不作美下著雨,但仍吸引了不少市民駐足品嘗,爭相購買來自寶島的土特產。
嘉興臺灣美食周從6月15日一直延續到6月21日,每天上午9時到晚上9時,蚵仔煎、虱目魚丸、臺南擔仔面、大腸包小腸、太陽餅、鳳梨酥……這些臺灣小吃和土特產從臺北、臺中和臺南等地千里迢迢“趕來”秀洲,讓嘉興市民在大快朵頤的同時也能感受到歷史悠久的臺灣美食文化。
在臺灣一口腸攤位前,一名特地從鳳橋鎮冒雨趕來品嘗美食的呂阿姨告訴記者,她對這種口味的小香腸特別感興趣,感覺吃上去跟本地的香腸就是不一樣。據該攤位工作人員介紹,這種迷你小香腸的原料是黑豬肉和紅酒,另外還有來自臺灣的“獨門秘方”。吃完香腸,呂阿姨還去品嘗了魷魚丸和油炸冰淇淋。“臺灣小吃平時難得吃到,來了就要多飽飽口福!”她笑著說。
秀州區三產發展局局長韓建忠表示,通過打造臺灣美食周這個展示平臺,可以讓遠道而來的臺灣客人對秀洲留下好印象,今後也可以讓更多的臺灣美食和臺灣企業在這裡紮根落戶,豐富嘉興市民的餐飲文化。中華兩岸連鎖經營協會相關負責人也表示,臺灣美食周活動邀請了“永和豆漿”等臺灣知名連鎖品牌共同參與,希望今後有更多臺灣品牌走進嘉興、了解嘉興、投資嘉興。
以美食為媒,共建兩岸產業互惠共贏的良好平臺,這是嘉興市秀洲區舉辦臺灣美食周的初衷。嘉興市與臺灣地區的經濟文化交往源遠流長,兩地之間的交流與合作內容不斷深化,領域不斷拓展,在商貿服務、文化旅遊、現代農業等方面的合作均取得了積極的成果。尤其是近年來,嘉興市致力於經濟結構的調整優化,在做大做強主導優勢產業的同時,優先發展現代服務業。本次臺灣美食展銷推廣活動,不僅是全市交流與合作的成果拓展,也是臺灣現代服務業投資嘉興的重要開端。(台灣網嘉興市臺辦通訊員 黃雪文)