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黃燜雞“飛”進美國 全世界吃貨青睞中華美食

來源：新華網

2017年08月27日 08:43:00A

　　據外媒報道，黃燜雞米飯將於9月10日，在加州的塔斯廷市開設在美國的第一家店。黃燜雞米飯專營店旋風有望席捲美國!

　　網頁截圖

　　與國內相同，這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯。

　　一隻雞的傳說，一道菜的餐廳，一湯泡飯足以平天下！對選擇困難患者實在太友好。

　　以魯菜風味的雞腿肉，配以調味的姜、蘑菇和辣椒，淋上國內調好運至美國的醬汁，小火慢燉，隨後用專用砂鍋盛出，配上香甜可口的米飯，簡直有舌尖上的中國即視感。

　　洛杉磯的美食網站還詳細地介紹了在這家黃燜雞米飯店裏，顧客可以在三種辣度中選擇，讓點餐時多了一些變化。米飯會單獨盛出來放在旁邊，但是推薦直接把飯扣到菜裏。並貼心的告訴大家這麼一道燜雞配飯的售價是9.99美元。沒看錯，9.99美元。

　　黃燜雞米飯即將登陸美國的消息一經報道，迅速在海外社交媒體上引發圍觀。

　　網友@Enrique Hernandes:迫不及待要嘗試！

　　不出所料，這個帖子一發出，已經有幾個小夥伴強烈表示要加入！

　　看來，中國的黃燜雞米飯還未登陸美國，就已經成功吸引了消費者的注意力。

　　其實，美國並不是黃燜雞踏出國門的第一站。2015年，黃燜雞就踏上了新加坡和澳大利亞的土地。目前僅一個牌子的黃燜雞米飯在全球就有超過6000家門店！

　　同時，黃燜雞米飯也不是第一家出國“打拼”的國內餐飲品牌。全聚德烤鴨、小肥羊火鍋、海底撈火鍋、狗不理包子和沙縣小吃、劉一手、黃記煌等也早就已經出國“開疆辟土”了。

　　根據今年上半年公佈的2016環球國家形象調查報告，中餐已經成為當今中國在世界上的最強國家符號之一。

　　走出國門的“中國味道”到底有多火？看美劇的你一定會知道。美劇裏的聚會場景中，有兩種食物的出鏡率很高，一是披薩，還有一種就是中餐了。

　　比如說《老友記》。在1994年開播時，光是圍繞中式小吃外賣展開的情節就出現過四集。

　　好萊塢電影中，也經常可以看到“網紅”中餐與主角同框的畫面。

　　據Google Trends的統計，早在2005年，美國的中餐館數量就已經超過了四大快餐連鎖店（麥當勞、肯德基、Wendy’s和漢堡王）的總和。外媒報道稱，在美國有近40%的少年喜歡中國菜，超過70%的美國人每週至少會吃一頓中餐。

　　在南極科學站的美國科學家們，將每週一的晚餐定為中國菜之夜；前美國總統布希和他老爸老布希，還在某間高級中國菜館擁有防彈玻璃專屬包廂.......

　　而且，美國人還把中國菜帶上了太空！——NASA（美國宇航局）將恒溫的糖醋裏脊列入了宇航員的航太功能表。

　　現在，中餐早已成為世界了解中國和中國文化的一扇窗。隨著第三波“走出去”熱潮的到來，越來越多的中餐和中餐館正走出國門、生根開花，成為中華文化“走出去”的重要推力。

　　所以，你今天到底要不要先點一份黃燜雞米飯？

責任編輯：楊旋

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