“目前國產乳製品、嬰幼兒配方乳粉的品質安全狀況是歷史最好時期”，中國乳製品工業協會發佈《嬰幼兒乳粉品質報告》，為當下國產乳粉品質給予“歷史最好”評價。（《廣州日報》5月28日）
在乳製品問題層出不窮的當下，中國乳製品工業協會理事長宋會長的一席話，確實能提振消費者的信心。實際上，我國的乳品品質是否處於歷史的最好時期，消費者最有發言權。今年，人民網食品頻道推出“食品行業3.15品質安全網上大調查”中，有一半消費者選擇偶爾或者經常遇到乳品品質問題。在這個權威調查數據下，我們難言國內乳品品質處於歷史最好時期。
遠的不提，最近，網上又曝出了蒙牛牛奶添加牛尿。中國乳製品工業協會回應說“牛奶中加牛尿”不可能發生。但這樣的事需要拿出反駁的證據，即對牛奶進行檢驗，而不是從理論上分析，用假設的格式來推理，這樣難以說服人。（吳睿鶇）
