炒海鮮、滷味、披薩、甜點、乾果……眼下，微信朋友圈的“熟人經濟”風生水起，服裝、化粧品銷售火爆，而細心市民發現，近日又有不少自製私房美食也加入到了微信行銷大軍，通過微信朋友圈發送一組組讓人垂涎三尺的美食圖片，再加上快捷方便的送貨到府服務，讓微信美食店舖在朋友圈中異軍突起。（8月5日西部商報）
如果不考慮食品安全問題，只是從火爆的“微信美食”可以讓買家大快朵頤，讓賣家賺得盆滿缽滿，就此拉動一條新的產業鏈來說，那還真是一個“好”字。
然而，據媒體報道，在“微信美食”迅速傳播的同時，沒有營業執照、衛生條件無人監管等風險也令人擔憂。如消費者購買的美食是否存在安全隱患、原材料進貨渠道是否正規、從業人員有沒有健康證、烹飪時的衛生條件是否達標、食品保鮮是否完善等等都無從得知，一旦發生食品安全問題，消費者很難維護自身的權益。
眾所週知，中國的食品安全主要還依賴於監管。國家層面反覆強調，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。作為新衍生的微信朋友圈“熟人經濟”之“微信美食”，目前國家暫未制定關於微信平臺銷售食品的監管法規，屬於相關部門“建議市民不要購買”的範疇。沒有任何執照，零門檻，零監管，食品品質又完全靠自行控制， “微信美食”的安全問題也就可想而知了。
回味本山大叔小品中那句經典臺詞“你原諒我也來了，不原諒我也來了，原諒不原諒我都帶著誠意撲面而來了”，今天的“微信美食”何嘗不是“歡不歡迎接不接受都撲面而來了”。既然“微信美食”來了，呈現出火爆的節奏，法律法規、監管等安全保障是不是也該來了？
到底怎麼監管？安全保障究竟在何方？消費者顯然還需要聽到帶有思考性的回答，而絕不是一句“建議市民不要購買”！（李 強）
