來自國務院食品安全委員會辦公室的消息，食品生產經營中違法添加非食用物質、濫用食品添加劑以及飼料、水產養殖中使用違禁藥物等非法添加行為性質惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產銷售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成嚴重後果的，直至判處死刑。（4月24日《北京晨報》）
的確，非法添加圖財害命。比如為食品“化粧”的蘇丹紅、鹼性嫩黃、美術綠、玫瑰紅；可以使涼粉涼皮吃起來口感筋道，但使人輕則嘔吐重則致癌致死的硼酸硼砂；為驅趕蒼蠅，防止生蟲生蛆，火腿在泡製過程中竟大量使用敵敵畏等等。對此等罪大惡極者處以極刑毫不為過。
然而，僅把追究目標“瞄準”生產經營領域及其非法添加者似乎還不夠。因為許多事情不是孤立的。非法添加也不例外。違法添加所以不絕，這除了其違法成本不高，處罰欠嚴厲外，監管要麼形同虛設，要麼相互推諉扯皮更是造成非法添加的主要推手。
最近“著名”的“毒豆芽”，橫行市場若干年而不到，表面上看，當然是因為黑心商家見利忘義、缺少“道德的血液”，可深層次的原因，還在於相關部門監管不力，“不歸我管”所致。
必須重申的是，食品安全非同兒戲。時下食品安全形勢可謂日趨嚴峻，惡性事件時有所發，竟成公眾揮之不去的心痛，對此，採取任何嚴厲措施都是應該的。
我要說的是，要使食品回歸安全、放心，僅有“不好意思”、“對不起大家”的態度顯然不成。出了問題，只拿非法添加者是問而“忘”了納稅人養著的監管者更缺了點什麼。必須綜合治理，形成追究連帶制。
換言之，就是哪個地方因非法添加出了問題，追究非法添加者的刑事責任自不用說；但在眼皮子底下出了問題，無疑是哪個地方的監管失靈，其相關部門及其人理當受到“連帶”追究。問題在於我們常常只“拿”了非法者而“忘”了對監管者這樣的追究。假如這回明確“添加”上監管者，看誰還敢再“不歸我管”！也惟其如此，打擊非法添加行為才可望打在“七寸”。（張國棟）
