“約談”已經成為國家發改委控制物價上漲的主要手段。據媒體報道，如同半年前約談幾大啤酒巨頭遏制漲價一樣，9月16日，發改委價格司、經貿司、價監局共同召集有茅臺、五糧液等幾大白酒廠商和行業協會參加的座談會，要求白酒骨幹企業和行業協會起到維護白酒市場價格的作用，同時保障市場供應、穩定價格，不能再出現漲價現象，加強行業自律，加強對經銷商的管理。
這一輪白酒漲價，“帶頭大哥”又是茅臺。今年以來，53度茅臺的零售價一直瘋漲，逼近每瓶2000元的大關。其他一些高檔品牌的白酒也跟風漲價，被戲稱為集體“耍酒瘋”。
多年前，我在本報《觀潮說》專欄寫過一篇600字短文《提倡喝果酒》。主要意思是說，白酒是糧食釀造的，應當少喝，而多喝一些葡萄之類的水果釀造的酒。沒有料到，水果釀造的紅酒喝起來了，從法國進口的紅酒價格猛漲，白酒喝的也未見少，惟一令人感到安慰的是，白酒價格飆升上去了，這對糧食生產多少有一些好處。
9月20日，《作家文摘》刊登了一篇題為《胡耀邦的“粗口詩”》文章，其中引述胡耀邦長子胡德平的回憶：1988年8月，胡耀邦在煙臺休息期間，根據李白的咏酒名篇《月下獨酌》（其二），即興作了一首《飲酒歌》：“天若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。酒價年年漲，酒癮月月添。量小非君子，醉昏才算仙。滾他媽的蛋，為政在清廉。”胡德平說：“父親不反對喝酒，平日興致好些時，也喝一點。他反對那種浪費公款，假公濟私，不辦實事，個人利益、幫派利益至上，對人民事業又毫無作為的人。父親對內部同志的宴請，非常提倡四菜一湯。當他在1980年左右知道全國一年的公款宴請竟達到200億元時，他既痛心公款浪費，更憂慮一些同志究竟把多少心思用於發展經濟，用於體制的創新。”
胡耀邦寫下“滾他媽的蛋，為政在清廉”那年，我國白酒零售價上調，茅臺酒的價格每瓶從35元漲至140元。而今茅臺每瓶賣到了2000元，一些高檔飯店、酒樓賣到3000元，“滾蛋”變成了“滾雪球”，大概也是料不到的事情。但是，他指出“酒價年年漲”的背後，是某些幹部“酒癮月月添”，並給出了一劑良方：“為政在清廉”。
據市場人士估計，每年只有約20%的茅臺酒進入大眾消費市場，剩餘八成主要用於單位招待、送禮等公款消費。因此，真正要控制茅臺一類高檔酒價格瘋漲，不是國家發改委“約談”，而是中央紀委、國家監察部發文，嚴令禁止公款宴請提供白酒。即使是政府宴請外賓，也完全可以一律取消白酒。我特別問了一下有關人士，國外政府宴請一般的規則都不提供白酒。這一點，我們國家的外交部門人士有責任多向國內幹部宣傳。
有消息說，中國公職人員級別越高健康狀況越差，原因之一是飲酒過量，陪酒過多，敬酒過勤。酒錢是納稅人出的，身體喝壞了，治病也要由納稅人買單，這簡直有點和納稅人過不去了。于公于私，公款宴請都應當一律取消白酒。
