美國《商業週刊》6月8日文章：作為家中的獨生子，西蒙·王在父母和祖父母的照顧下，沒少吃冰激淩和肯德基。當體重達到220磅時，這名現年26歲的年輕人決心成為減肥俱樂部的一員。“我將比正常人更容易患心臟病，”他說，“當年紀大了我就會有很多問題，或許是高血壓和其他一大堆疾病”。
已經成為世界上發展最快的主要經濟體的中國，數千年來一直為養活人口苦苦奮鬥，但如今卻面臨著截然相反的問題。美國北卡羅萊納州大學跨學科減肥中心主任巴裏·鮑普金稱，中國30%的成年人超重或肥胖。在北京，40%的男孩受體重困擾。日益增多的財富、越來越少的運動以及含有更多肉類和加工食品的飲食，使中國人的腰身變得愈來愈粗。
逐漸升高的肥胖率使中國醫療體系改革也變得複雜起來。政府正斥資1250億美元計劃到2020年為所有13億人口提供保險。據世界銀行駐北京高級醫療專家王世勇（音）介紹，該計劃只包括基本保險費，並不涵蓋與肥胖等有關的慢性病。布魯塞爾國際糖尿病聯合會據此預測，到2030年將有近5億中國人患有糖尿病。
像西蒙·王這樣需要減少熱量攝入的人為低脂肪食品和減肥項目提供了商機。中國目前大約有3000家健康俱樂部，其中會員人數有300萬之多。一種並非為更加健康而只是希望腰身變細的願望也是潛在的賺錢良機。加入減肥俱樂部的23歲工程師吳玉娥（音）稱，中國僱員尤其女性僱員渴望外表美。她表示，如果能變得苗條她就能獲得一份報酬更高的工作。“還能幫我找到一個男朋友，”她說。（弗萊德里克·巴爾弗，王會聰譯）
