全球糧食儲備系統亟待建立
孟加拉國農民在田地裏勞作。
東非糧荒嚴重，美俄等糧食生產國頗受關注，糧食安全問題把世界各國更加緊密地聯繫起來。世界糧農組織候任總幹事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦以及一些專家指出，要解決糧食供應問題，保障糧食安全，必須進一步加強國際協調，在建立全球性糧食預警機制、數據系統、糧食儲備等方面邁出堅實步伐。東盟與中日韓將於今年10月啟動緊急大米儲備庫，就是一個新嘗試。
非洲——
自然和人為因素造成饑荒
非洲東北部的部分地區正遭遇60年來最嚴重乾旱。雨水稀少，食品價格飛漲，吉布地、衣索比亞、肯亞和索馬利亞等國面臨嚴重食品短缺，1000多萬人受到饑荒的威脅，數百萬人飲水困難。據聯合國兒童基金會稱，眼下有200多萬兒童營養不良，急需食物救助。如果這種狀況得不到改善，局勢可能在2012年初惡化。
格拉齊亞諾8月3日對本報記者痛心地表示，糧農組織兩年前就對非洲地區的旱災可能持續數年並出現饑荒發出過警告，但未能及時提供幫助和解決問題，這表明我們的援助機制遇到了嚴重困難。他說，世界糧農組織不是一個分發食物的國際機構，它的職能是動員和組織各方力量進行救援。我們現在還缺少一個特別的合作機制來應對非洲地區的饑荒，尤其是當戰爭和乾旱因素交織在一起時。他還強調，解決糧食危機沒有神奇的魔方，需要的是國際社會達成共識，同時更加重視聯合國等國際組織的作用。
美國——
極端天氣導致減產
美國政府最新的乾旱監測報告顯示，全國超過40%的區域出現乾旱，其中接近18%的區域7月份處於“異常”或“極度”乾旱之中，是有記錄以來的最糟糕情形。災情最嚴重的得克薩斯州，將有200多萬英畝農田顆粒無收，損失預計超過30億美元。
美國是世界上最大的小麥出口國，乾旱可能使小麥產量跌至15年來最低水準。美農業部報告指出，美國2011年度小麥產量預估為21.06億蒲式耳（1蒲式耳小麥約合26千克），比上年度下降1.02億蒲式耳。
美國也是全球玉米產量最大的國家，玉米的出口量佔全球出口總量約55%。玉米是牲畜的飼料和食品加工的重要原料。美國玉米產量的下降，最終會造成穀物、牛肉和飲料價格的抬升。而且，近年來生物燃料的需求上漲，美國乙醇玉米消耗大約佔其產量的36%，從而使其玉米庫存與利用量之比急劇下降。
