警惕糧食生產流通幾種危險傾向
儘管國家把糧食安全上升為國家新戰略，各項強農惠農政策頻出，但是糧食安全觀念或理念，呈“倒金字塔”，越往上越重視，基層或糧食主產區在GDP貢獻率排序上，農業和糧食大大滯後，糧食主產縣重農抓糧保糧安的積極性並不高。縣、市政府並沒有把農業放在重要位置。進口、氣候和水資源、土地、糧食安全觀已成為桎梏糧食安全的四大疊加因素。
當前值得注意的是，有幾種錯誤傾向值得警惕，一是糧食多的吃不了，沒有必要怎麼重視糧食自給率，小題大做；二是國際市場糧價低，可以大量進口啊；三是以布朗為代表，世界誰來養活中國，中國大量進口，推高糧價；四是糧食安全主要是指生產，政府和部門忽視流通，輕視加工現象比比皆是。五是糧食托市收購，扭曲了市場和價格，糧食價格是推高食品價格的罪魁禍首，是拉動GDP的主要因素。
全國人大代表陳溫福院士是我國水稻領域最知名的專家之一，曾語重心長地說：“我一輩子都在研究種糧食，但我國的土地已千瘡百孔、不堪重負，國家必須重視這個問題。”據陳溫福介紹，糧食生產超1萬億斤，這是在對土地進行掠奪式使用的情況下取得的。中國的化肥使用量是全世界的1/3，土地根本得不到休養生息。
如此這般導致的惡果是耕地板結、沙化、酸化、重金屬污染已非常嚴重。黑龍江的黑土地，原來有1米厚的土層，而現在只有４０——６０釐米。形成1米厚的土層需要3億年，而現在退化的速度是1年1釐米。數據顯示，“十五”末期，我國中低產量的土地佔６５％，“十一五”末期已上升到７０％。
象黑龍江、河南這樣的糧食主產省同樣也面臨提升糧食產能多重挑戰，主要是種植結構調整受限，提高單產難度增大，黑土地變薄，黃土地地力下降，水資源短缺，生態環境面臨挑戰，農業經營成本加大，效益遞減，氣象條件極其不穩定，隨著城市化、工業化加速推進，糧食保供穩價的的壓力越來越大。
我國目前已有13億多人口，而且還在持續增長。每年要穩定1萬億斤以上的糧食產量，18億畝耕地就得不到休息；人工成本持續上漲，施有機肥得不到大量推廣，對有機糧食、綠色糧食往往使人心生疑竇。
在必須種糧又必須保護耕地的夾縫中，應全面提升耕地品質保障糧食安全，對土地的休養生息，必須有計劃，並從資金來源、操作方式、監督機制等方面有意見辦法。首先土地出讓金要加大一定比例還給土地，最好達到6０％以上，用於土地修復。
在提高土地品質上，必須加大秸稈還田的力度。秸稈還田是增強土地肥力的有效措施，但由於操作中有出現秸稈、土壤不結合導致產量下降的概率，農民寧可把秸稈燒了，污染環境，也不還田。國家應抓緊出臺政策，對秸稈還田進行技術處理並直接加以補貼，降低農民的風險，增加農民秸稈還田的積極性和效益。
據專家介紹，我國每年產生約７億噸秸稈、７億噸林業廢棄物。要利用生物碳成熟技術，生產土壤改良劑和肥料，提高土地品質。在不能秸稈還田的地區，應該推廣秸稈制生物碳施肥，保護耕地。
要杜絕土地佔補平衡的“貓膩”，在保證18億畝耕地的“佔補平衡”政策落實中，必須出臺最嚴格的監督措施，佔幾類地、補幾類地，劣質地必須改造成良田後才能計算到補地指標中，決不能佔好地，補孬地，決不能利用舊村改造、或打著復墾的幌子，搞非農非糧產業。
其實心知肚明的是耕地佔補平衡實際上是不平衡，佔用糧田補的是山嶺薄地，根本不打糧食，城鎮化或舊村改造，老宅基地沒騰空，實際又佔用了新糧田，自欺欺人，我們對此不理解，因此對18億多畝耕地憂心忡忡，糧食十一連增，抑或叫十一連豐更為貼切。
《參考消息》早在2011年4月21日載，美國媒體報道，耕地遭侵佔威脅中國糧食安全，文章稱從1996年國家第一次土地詳查時到2008年，中國的耕地共減少833萬公頃。現在耕地已經減至1.2億公頃（18億畝）這一政府設定的“紅線”。
最值得警惕警醒的是耕地良田遭受侵佔，大片糧田所謂的“黃土變成金”。一方面耕地的減少，另一方面糧食連續增產，似乎不對稱、不匹配，固然有科技的投入、單產的增加，但是增長有限度，這不由使人對糧食產量產生擔憂。
中國糧食行業協會名譽會長白美清不無擔心的說，當前不論是糧食主產區還是銷區，農民種糧積極性都不高，調出糧食的省區逐漸減少。隨著糧食十一連增，人們現在似乎覺得糧食已經多得不得了了，埋怨國家收儲得太多，抬高了糧價，其實不然，糧食供求始終處於緊平衡，糧食價格支撐體系很脆弱，糧食應急保障體系沒有健全，不堪一擊，基層或是主產區並不重視糧食生產，中國無論出於何種原因進口糧食，世界都很關注。
地方政府事實上以“招商引資”為重中之重，忽視農業和糧食的思想很普遍，“地方依賴中央，銷區依賴產區，居民依賴市場”的情緒在滋長，有錢就進口的思想在抬頭，不少地方是“口號農業”、“咋呼農業”，無序非法佔用耕地的現象並未停止過。
這些問題不解決，農業和糧食將會成為國民經濟發展的瓶頸和桎梏。歷史經驗證明，糧食如果掉下去，幾年甚至十幾年都翻不過來。所以，要立足當前，著眼長遠，從體制機制著手，下真功夫把糧食生產和流通抓好，做到糧食安全萬無一失。
耕地減少和乾旱已經還以顏色，今後糧食生產的增長難度異常大，要達到“十二五”規劃的目標5.4億噸決非輕而易舉能辦到的。而糧食的需求則呈剛性增長。“十二五”末，人口將達到13.9億，城鎮人口將佔一半以上。糧食的需求年年增加。產需、供求出現的缺口主要依靠挖庫存和進口來調節日益困難。原先三大主糧中稻穀偏緊，現在粳稻、優質小麥、玉米等均出現了偏緊的苗頭，糧食始終處於緊平衡狀態。
從世界的糧情看，糧食產量在21億噸∼22億噸之間已經徘徊了十多年。而世界人口由上世紀的65億，很快上升到目前的近70億，據聯合國統計，世界人口數量從1960年的30億翻了1倍至2000年的61億，預估世界到2050年將達到91億人口。儘管高收入和低收入國家飲食習慣不一樣，但是糧食的剛性需求是一樣的，只是形態不一樣而已。
世界人口平均佔有糧食只有300公斤左右，國際糧食市場迴旋餘地有限，國內每年進口一億多斤的大豆就是一個信號，國內已有進口，即可傳導和直接影響世界糧食市場，值得反思。所以必須堅定不移地貫徹國家的既定方針，立足國內解決吃飯問題。
為確保糧食安全，要未雨綢繆，破解耕地和水資源枯竭的桎梏，建設糧食主體功能區，著力提高糧食綜合生產能力。不搞數字遊戲，“數字”糧食，不虛誇，不胡謅，實事求是，決不能為獲取糧食直補而層層虛報糧食種植面積，核實核準糧食產量數字，為糧食宏觀調控和決策提供準確科學的糧食產量基礎數字。
國家建立健全中央和地方糧食安全分級責任制，在國家宏觀調控下，全面落實糧食省長負責制。中央政府負責全國的耕地和水資源保護、糧食總量平衡，統一管理糧食進出口，健全中央糧食儲備，調控全國糧食市場和價格，支援各地發展糧食生產，不斷完善各項強農惠農政策措施，促進和保護國內農業和糧食產業發展。
省級政府負責本地水土資源保護、糧食生產、流通、儲備和市場調控工作。進一步明確和落實糧食發展目標，切實把中央強農舉措不折不扣貫徹到基層，惠農政策不縮不減落實到農戶，引導農民發展糧食生產。
實行糧食主體功能區的特殊政策，加大轉移支付力度，實行特殊功能區的補償政策，始終把糧食主產區生產納入保護之中。主產區要進一步提高糧食生產能力，為全國提供穩定的商品糧源。主銷區和產銷平衡區要確保穩定現有自給水準，堅決防止和糾正放鬆糧食生產、忽視糧食生產能力建設的傾向，鞏固和提高糧食生產能力，重建或新建糧食收儲庫，加強產銷銜接，完善糧食儲備，提高保供穩價能力。
糧食增產的呼聲覆蓋全國，越往上走越重視糧食安全，越往走訪基層忽視糧食生產或流通比比皆是，不出政績，不出GDP，糧食大縣財政窮縣始終走不出來，急需在頂層加以設計，改變這一狀況，農業不能再補貼工業了，農民再不能犧牲了。
傳統農業迎頭碰上農業現代化和國際競爭，中國人的飯碗主要盛中國自己產的糧食，為中央把糧食安全上升為國家新戰略鼓與呼，解讀國家糧食安全新戰略，可以用幾句話概括：以我為主，舍我其誰，立足國內，自力更生，守住底線，保住飯碗，適度進口，巧用資源，貴在調劑，科技支撐，出路所在，提高產能，人間正道。（台灣網網友：孫曉明）
（本文為網友來稿，不代表台灣網觀點）
