謝金河稱臺灣牛肉麵或可一招行天下

　　日本一蘭拉麵計劃在臺灣開第2家分店。(圖片來源：灣“中時電子報”)

　　台灣網3月13日訊 據臺灣“中時電子報”報道，日本一蘭拉麵創立後風靡全球，在臺灣開設首家分店更創下排隊逾270小時的記錄。正在日本的臺灣財信傳媒董事長謝金河表示，他到福岡的一蘭拉麵總店嘗鮮，發現其成功策略就是專注本業，“如果臺灣的牛肉麵以一蘭為標竿，有一天也可以行遍天下！”

　　謝金河在臉書以“一蘭拉麵總店的嘗鮮”發文指出，一蘭拉麵1993年在福岡中洲成立，當時資本額只有4000萬日元，公司沒有上市，員工有131個，雖然日本拉麵市場競爭激烈，但一蘭享有很好的口碑，現在全球有1400位分店員工，“成功策略只有一個：專注本業。”

　　謝金河說，這是他第一次到一蘭總部吃拉麵，他認為這碗麵最大的特色是湯頭和精選的麵條。他分析，一蘭有四十幾位研發人才，只做一件事，就是不斷研發豚骨湯頭，有了鮮美湯頭加上精選麵條，這可能是一蘭拉麵最核心的價值。

　　謝金河文末強調，一蘭拉麵核心產品就是豚骨湯拉麵，這種很簡單的產品做到極至，就能發揮很大的效力，也許以一蘭為標竿，臺灣的牛肉麵，有一天也可以行遍天下！（台灣網 娟子）