蔡英文品嘗菜肴，夾了一大口涼拌山蘇。來源：臺灣“今日新聞網”
據臺灣“今日新聞網”報道，“奶油容易膩，螃蟹沾蔥蒜可以吃比較多只！”民進黨“大選”參選人蔡英文一邊啃著河蟹，一邊大口喝著啤酒，她還吆喝身旁的人，“你來這裡不喝酒，會被笑、太笨了！”
9月份，蔡英文旋風式訪美，首站抵達華盛頓，白天與美方重要人士會晤後，才剛走進自助式餐廳，她先把菜色看過一遍，拿起大盤子，立即朝向馬利蘭河蟹邁進，她還不忘回頭說，“這裡的螃蟹很好吃喔！”沒多久，她已經坐在位子上，徒手撥開螃蟹殻，還邊用嘴巴吸吮殘存的蟹膏。
她回憶說，以前在康乃爾大學唸書的時候，學校餐廳每年都會有一次螃蟹吃到飽，很多人就會趁那次大飽口福，但是用奶油煮的螃蟹吃一下就飽了，所以有人就自己帶蔥薑蒜去沾，這樣就可以吃比較多只。
從10月到11月底，蔡英文與民進黨“立委”參選人的聯合競選總部陸續開張，蔡英文有一回前往高雄美濃幫“立委”邱議瑩助選時，趁空檔坐下來吃冰休息，她自己點了一杯紅豆冰淇淋，邱議瑩則點了芒果冰淇淋。不過，芒果冰看起來比較可口，她趁大家不注意的時候，偷吃了一口邱議瑩的芒果，但這個偷挖的畫面已被拍攝下來。
另外，蔡英文在初選勝出之後，前往指南宮還願，再轉赴貓空“茶推廣中心”品嘗茶餐，當時她看到各種鐵觀音烹煮的菜肴，還不顧形象地大口啃雞翅。她自嘲，“我最近胃口很好！”一路吃吃喝喝，快樂地選舉。
由於蔡英文和幕僚常搭高鐵南北跑行程，午餐、晚餐都在高鐵上吃排骨便當。據了解，蔡英文看到圓型的鐵路便當，偶爾還會跟幕僚抱怨說，“又是吃這個！”但念完之後，還是把便當吃光光，繼續準備下一個行程。有一回隨行攝影把蔡英文吃鐵路便當的照片上傳社交網站，結果引來不少網友互動。
蔡英文說，她吃過最奇怪的東西，就是老鼠肉。幕僚透露，蔡英文吃東西算百無禁忌，但有一次到屏東和鄉親搏感情，熱情的支援者辦桌請大家吃飯，還幫蔡英文夾菜、夾肉，要她品嘗當地的美味，當她吃下第一口後，對方才說那是田鼠肉，只見蔡英文露出訝異表情，就再也沒有吃第二口了。
至於忙碌又耗費體力的選情行程，究竟如何保養身體，蔡英文說，為了保持體力，她吃很多肉、不挑食，有機會就吃、有空就睡，沒別的秘訣了。
