據臺灣《聯合報》報道,美國牛肉瘦肉精爭議不休之際,陸續傳出紐西蘭和澳大利亞牛肉驗出瘦肉精、臺灣本地產豬違規使用比萊克多巴胺更毒的添加物,阻止瘦肉精美牛的最大“絆腳石”相繼淪陷,引爆“時間點”之巧合,已在政壇掀起“圍魏(臺灣產豬)救趙(美國牛)”的動機論。
4日,高病原性禽流感疫情才剛爆發,此時一份義美檢驗報告分從三條不同管道直奔馬英九辦公室,且都要求呈送馬英九;這份報告證實島內豬農確實有人使用瘦肉精,且比萊克多巴胺還毒,馬英九驚覺問題嚴重,下令展開“毒豬大作戰”。
馬英九召來“行政院長”陳衝等高層討論危機處理,但陳衝認為,“農委會”每年抽查本土豬,也都發現有不合格,義美的報告並沒有“驚人發現”;但馬英九擔心雞牛豬危機形成複合效應,力主“行政院”審慎處理。
5日陳衝開始危機處理,指示除了要求“農委會”從供給端抽驗之外,也責成“衛生署”從肉品、消費市場等食品端確認,務求周延。
由於養豬業使用瘦肉精有週期性,常在售出前28天投藥,因此高層還特別要求,在“毛豬拍賣前”,就要採不定期、無預警的多元抽驗,表示這是“玩真的”。
“衛生署”6日起,連續6天在臺灣抽驗市售豬肉,結果87件都未檢測出瘦肉精;但“農委會”8日起抽驗養豬場185戶,兩戶不合格,抽檢臺灣10處肉品市場、293件樣品,一件被驗出含瘦肉精。復驗的結果,確認義美報告並非空穴來風。
“行政院”12日深夜下重手,一方面讓資訊公開,避免“災情”擴大,一方面要求“出豬具結”,穩住消費市場,但“陰謀論”四起,政壇人士私下都在問:背後運作的政治鑿痕是誰?
了解內情人士透露,2009年,美國畜牧業及農業州國會議員就已對美國在臺協會處長司徒文“辦事不力”感到不滿,這次,司徒文日前接受媒體專訪,罕見地提到“臺灣畜牧業也有使用添加物”,直接挑戰臺灣民代“零檢出”立場。
他指出,美國畜牧業利益團體在2月底、3月初,委託民間單位抽查島內畜牧產品,鎖定深受民眾喜愛的豬及紐西蘭、澳大利亞牛肉。
知情人士形容,美商的方法就是讓“數字說話”,達到“遍地開花”的目的。