據臺灣媒體報道，“雲林縣堅持走自己的路！”“立法院”臨時會三讀通過含瘦肉精美牛進口，雲林縣政府農業處、雲林縣養豬協會理事長康富戶昨天說，尊重“立法院”決議，但雲林縣堅持安全的畜產品，在生產過程中絕不添加瘦肉精，迎接美牛的挑戰。
農業處長呂政璋表示，雲林縣政府尊重當局容許瘦肉精殘留量10bbp的決議，但為維護民眾食的安全，雲林縣所有肉牛產銷班，堅持生產產銷履歷牛肉。
他說，養豬農擔心瘦肉精美牛開放後，下一個開刀的目標就是毛豬，希望“行政院”堅守“安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟”16字箴言。因為依據修訂的“食品衛生管理法”，授權主管機關以公告方式訂定乙型受體素安全容許標準而不入法，這樣的作法對全臺養豬農，彷彿是隨時會引爆的炸彈。
呂政璋強調，只有堅持瘦肉精零檢出，才是真正為廣大的消費者著想。農業處積極輔導肉牛生產牧場，申請產銷履歷證明、保證不使用瘦肉精，作為市場區隔。
副縣長施克和強調，雲林縣肉品衛生管理自治條例草案7月3日經縣務會議通過，也會針對“立法院”通過的“食品衛生管理法”修正草案檢討，將送縣議會審議。
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