中新網9月11日電 臺灣“衛生署”10日公佈今年中秋節食品檢驗結果，共稽查糕餅工廠、店家2159家，其中113家衛生操作不符規定，但目前均已改善。抽檢不合格率約1.05%，較去年的1.77%低。
據臺灣媒體報道，島內各縣市衛生部門依據臺“衛生署”頒布的“食品良好作業規範”對糕餅業者稽查，稽查項目包括作業區整潔及人員衛生等，結果有113家不合格，其中，新竹市58家不合格，為最多。
與民眾食用安全相關產品的抽檢部分，今年抽檢1332件，14件不合格，去年抽檢1627件，29件不合格。
據臺“衛生署”說，今年產品不合格主要在於，可添加於奶油、奶酪的去水醋酸及可添加於月餅餡料的己二烯酸防腐劑，被查出在不該添加的地方添加共10件，被驗出含大腸桿菌群的不合格產品僅3件。
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