資料圖：活化石海豆芽。（臺灣《聯合報》圖片）
台灣網3月21日消息 “怎麼辦？我們把活化石下鍋了！”臺灣彰化縣自然與生物科技領域輔導團教師挖到一枚貝殼，以為是常見孔雀貝，為便於保存下鍋烹煮，但後來遍查資料並求助日本專家，確認是有活化石之稱的珍稀“海豆芽”，讓這群教師懊惱不已。
據臺灣《聯合報》報道，這枚海豆芽現在被泡在酒精裏，輔導團老師昨天談起，仍覺得“很不好意思”，滿臉遺憾。“早知道他它是珍稀貝，拍完照就會讓它回歸大海”。
這群輔導團教師，為配合臺教育主管部門推動海洋教育政策，每到假日就上山下海採集標本，作為教學教材。最近到福寶濕地採集貝類，發現一枚很像孔雀貝又像牡蠣的奇怪貝殼。
“我們查遍手邊數據，查不出是什麼貝。”這枚貝殼有圓圓肉體和一條長肉柄，“真的就像一顆豆芽菜”。後來上網發現有一名日本貝殼專家，通過郵件向他求助，沒想到對方是旅日臺灣人，一口答應幫忙。仔細看了照片，確認是稀有的活化石“海豆芽”。
“太好了，我們採集到活化石。”向專家求助的老師，迫不及待宣佈喜訊，詢問負責保管貝殼的老師，“活化石活的好不好？”這名老師滿臉懊惱地說：“已經下鍋了。”
輔導團老師說，他們帶回標本時已講好處理程式，不怪這名老師“不識貨、手腳快”。老師說，貝殼標本通常只保留外殼；他們拍攝貝殼外觀和殼內肉體後，煮熟留下外殼教學用，原本以為這枚貝殼不會太特殊，沒想到殺了活化石。
輔導團的教師表示，20世紀初期，動物學家把海豆芽當成軟體動物門的雙殼貝，後來發現它們內部構造和發育過程，跟雙殼貝完全不同，才把海豆芽獨立成為新的一種動物門，叫做腕足動物門。
海豆芽存在至少四億年，外型跟數億年前沒兩樣，世界現存約三百種海豆芽，常被誤認為小孔雀貝或類似奇怪的牡蠣。 （雲鵬）
新聞辭典：海豆芽
海豆芽學名“舌形貝”，主要棲息溫帶和熱帶海域。生物學家推斷，它在地球已存在4.5億年，是已知最古老的腕足動物。
一般雙殼貝的殼是左右對開，用進水管濾食水中微生物，用出水管排廢水與廢物。海豆芽的殼是上下對開，沒有出水管和進水管，靠著殼內兩片捲曲的濾食器，通稱“觸手冠”，擺動上面密布纖毛引入水流和微生物。
海豆芽內殼下方有條可伸縮的肉莖，漲潮時，微微開殼，引入水流吸食浮游生物，遇險時，肉莖發生作用，立刻鑽進泥底，最深可達40公分。
[責任編輯：田雲鵬]
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