大鵬灣“蚵殼島”一角
“冶堂”茶室主人何健
過去大陸游客參團赴臺灣旅遊，多是去阿里山、日月潭、臺北故宮、太魯閣這類熱門景區。一旦開通自由行，除了前往上述常規景點，人們還可選擇前往臺灣本地人常去的一些地方，探訪台灣人生活的原生態，深入了解寶島的好山好水和風土人情。
在臺北鬧市中尋找清靜
臺北市區南部的康青龍街區，與人們傳統印象中的鬧市完全不同，這裡沒有喧鬧嘈雜，沒有摩登時尚，而是一片使人身心放鬆的雅致空間。它有一個樸實的名字——南村落。
南村落借用了紐約東區East Village充滿人文氣息和波希米亞味道的名稱，展現臺灣各個角落的風土人情，推廣慢品樂活的生活方式。
走進一家名為“冶堂”的茶室，門外沒有顯著的招牌，推開大門，裏面卻是別有洞天。茶壺茶碗、各種包裝的茶葉、茶內容的字畫、有關茶的古今書籍，把傳統的中國古典傢具填充得滿滿噹噹。古樸的室內陳設加上主人精心營造的悠然環境，增添了茶室的魅力。主人何健奉上一杯熱茶，邀請我們坐了下來。品品香茗，發會兒呆，再與何健聊聊有關臺灣茶文化的話題，我們忽然感覺自己增添了那麼多的新知識。
品過“冶堂”的椪風茶，接著走進臺北唯一的古琴館——等閒琴館。這是一個充滿東方詩意的空間，簡單的陳設中透出禪味。館內不時飄出古琴樂音，時而輕柔時而急促有力，令人長時間駐足。琴館開設學習班，並有古琴講座，是一個以琴會友之處。琴館就像熱鬧臺北的一盆清水，幽靜而舒適。聽一首古樂，即可沉澱喧囂的心靈。
融合了古典與現代元素的素食館“回流”裏，擺放著插花、書法、陶器，坐在其中品嘗淡雅的食物，真有一種回歸自然的感覺。類似的場所，在南村落還有不少，例如賣手制布袋戲偶和臺灣花布的“彰藝坊”，賣手工巧克力的小鋪，賣二手設計燈飾的“火金姑工作室”。“這些小店是想把生活的底蘊和積累分享出去，是把生意做成了文化，展現出臺北日常生活中人情的紋理和光輝。”南村落的總監韓良露對記者說。
到山鄉感受民族風情
到臺灣鄉村,感受純樸的民族風情,也是自由行的一個不錯的選擇。例如苗栗縣南莊鄉,主要居住著客家族群。苗栗客家人通常以“擂茶”款待客人,在獅頭山裏的歇心茶樓，我們體驗到正宗的客家擂茶製作過程。
客家話中的“擂”是“用木棍研磨”的意思。擂茶是客家人從大陸帶到臺灣的生活方式。我們幾人圍著桌子坐下，製作擂茶的工具擂缽和擂棍已經擺在桌上。擂缽是口徑約50釐米的陶缽，缽內有許多的溝紋，便於研磨。擂棍即是用油茶樹榦製成的木棒,約80釐米長。我們在主人指導下,把茶葉和花生、芝麻、瓜子、松子等作料一起倒入缽內，用擂棍研磨成粉末，加入爆米花，用開水沖泡，一股特別的茶香頓時瀰漫開來。此時，呼吸著山谷中清新的空氣，品一品客家擂茶，渾身都覺得舒坦。
繼續向山中行進。青山綠樹間有幾間小木屋，南莊石壁染織工坊設在這裡，供遊客體驗臺灣原住民泰雅族的染織技藝。我們每人手持一塊方形白棉布，學著工坊主人林淑莉的樣兒，使用皮筋和小木棒，把棉布折成不同的造型，然後放入用當地特有植物馬藍製成的天然染料中浸泡、揉搓，過了一個多小時，一塊泰雅族花布就染好了。
大鵬灣：生態休閒好去處
屏東的大鵬灣風景區，是臺灣唯一的單口囊狀“瀉湖”，也是臺灣人節假日愛去的地方，目前幾乎沒有大陸旅遊團隊到訪。
大鵬灣動植物資源豐富，湖邊紅樹林可見許多招潮蟹，悠閒地在濕地上挪動著嬌小的身軀。這片海茄苳樹生長得十分茂密，樹齡已有70年，又因位於出海口，長出的氣生根十分繁茂。
坐上小艇駛向大鵬灣中心的“蚵殼島”，全島由蚵殼堆砌而成，漲潮時小島全部淹沒在水中，退潮時如同漂浮在水面的珍珠。
大鵬灣出海口旁的青洲濱海區擁有綿延的海灘，被譽為“臺灣的夏威夷”，設有兒童戲水池、濱海步道、沙灘排球、觀景餐廳等。其中的漁業文化展示館，來自臺中的小學生們正在這裡參觀魚蝦的捕撈過程。
愛運動的遊客能在全長16.4公里的環灣自行車道上騎行，兩小時的行程，隨時可以駐足停留，欣賞漁村風光、夕陽海堤、紅樹林等美景，還可以在這兒選擇軍事地道探索、獨木舟、風帆、手划船、碰碰船和輕航機等比較刺激的項目。或者出海14公里，到臺灣近海唯一的珊瑚礁島嶼——小琉球去欣賞獨特的地質景觀。
體驗豐富多彩的工業旅遊
臺灣的工業旅遊項目不少，而且都有動手操作環節。在雲林縣興隆毛巾觀光工廠，我們跟隨導遊，參觀了毛巾的設計打版、選紗、前漂、經紗、漿紗、織造等製作程式。導遊還為我們講解，如何根據色、香、味與吸水性等方面，挑選品質較好的毛巾。參觀過後，該是遊客體驗的時間了，我們在導遊的指導下，用一條小方巾，折折、夾夾，再這麼一套，幾分鐘時間，一隻只憨態可掬的小狗、小兔、蛋糕等小玩藝兒就誕生了。
老闆林穎穗說，由於競爭壓力太大，他們想出了製作造型毛巾這個新點子，又用旅遊觀光的形式進行推銷，效果還真不錯，不僅帶動了毛巾的銷售，還使遊客可以通過製作毛巾造型，了解毛巾行業的相關知識。
臺灣工業觀光旅遊的內容五花八門，既可到百年醬油工廠參觀醬油和豆豉的古法製作工藝，到酒廠參觀釀造過程，到自行車工廠組裝一輛屬於你自己的車子，又可到鞋廠看到完整的製鞋過程，到鉛筆工廠製作一支筆。遊客由此可以感受到臺灣人經營和生活的真實狀態。(記者 趙 珊 文/圖)
[責任編輯：馮江]
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