圖片來源：臺灣“今日新聞網”
台灣網6月7日消息 據臺灣“今日新聞網”報道，臺灣一名餐飲係女生，以20公斤重的兇猛鱷魚作為食材，在畢業成果展上展出，讓在場的觀眾不禁驚呼“美女與鱷魚”。
據報道，這場畢業成果展在新北市多功能活動中心舉行，展品包括“錦繡金勾翅”、“芙蓉蒸龍蝦”等令人垂涎欲滴的菜品，但最讓人震撼的是以整只鱷魚為食材的鱷魚仙姑湯，更令人震撼的是這道菜居然出自一名女生之手。
這名女生表示，鱷魚皮厚，一度難倒了自己，看到鱷魚猙獰的樣子有點緊張，不敢太用力剁，還好有老師示範操刀，終於做成了這道菜。
不過，以鱷魚為食材對野生動物的保護不利，專家建議，還是儘量用常用的食材做菜更能體現出一個人的技藝與創意。（台灣網 劉志偉）
[責任編輯：劉志偉]
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