據臺灣《中國時報》報道,臺灣臺中市一中商圈主委陳信志反應,最知名的豪大雞排業者表示,“真的快撐不住了,考慮調漲,但是還未決定漲價時間”,大家都在觀望。
逢甲大學統計係學生吳雅婷表示,逢甲商圈小吃去年底、今年初已陸續漲價,巨無霸臭豆腐、豆花都漲了5元(新台幣 下同)。4月油價大幅調漲後,業者還未反應,但現在不漲、不代表未來不會漲。
宜蘭羅東夜市發展協會理事長陳永芳表示,全部50多家小吃店家中,已有二十幾家表示,原物料、水電費等上漲,勢必得跟著漲價。目前協會儘量壓著,若真的“撐不住”,會統一發佈漲價消息。
基隆廟口夜市知名百年吳家鐤邊趖一碗50元,吳姓業者指出,廟口小吃這次不準備漲價。若要調漲、也要經過攤販小組開會決定,目前油電雙漲全由業者吸收。
臺南市“度小月”業者洪秀宏說,一碗擔仔面50元,已維持十多年,這波油電雙漲,壓力很大,但將觀察到5月中旬後再決定是否漲價。
高雄六合夜市攤商擔心漲價會使顧客流失,在還可以忍受的範圍內,目前全“凍漲”。鱔魚嫂仔說,鱔魚從一斤200元漲到現在500多元、甚至600元,糖、麵粉、油都漲,利潤已經少得可憐,但買得都是老顧客,料不能少,希望苦日子“緊渡過”。
高雄市最熱鬧的瑞豐夜市多數攤位仍按兵不動,但烤牛小排一客漲了10元,顧客哇哇叫。夜市管理公司現場經理陳麗敏說,其他牛排攤最近因瘦肉精衝擊,生意受影響,也不敢漲。倒是魷魚等海產類去年已漲過一波,今年也凍漲。
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