臺東太麻裏白沙灣餐廳遭爆料將客人未吃完的剩菜做成拼盤供陸客團食用。（來源：臺灣《聯合報》）
台灣網1月9日消息 綜合臺媒報道，臺東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天爆出回收吃剩菜肴賣給陸客團食用後，生意大受影響，不僅老主顧暫時不敢再到府，包括陸客團在內的團膳訂餐今天中午前也全部挂零。店家表示，未來會持續要求員工做好食品安全衛生工作，設法挽回餐廳聲譽。
以接待陸客團知名的臺東縣太麻裏白沙灣餐廳，昨天被離職員工爆料，餐廳回收剩菜後，用拼盤轉給後到的陸客團食用，估計近月來已有逾萬人吃下回收的菜肴。臺東縣衛生局根據攝影帶調查內情，白沙灣餐廳業者一度否認，但昨日傍晚坦承確有其事。
“這是店長的個人行為，”白沙灣副總經理林淑雲表示，店長呂豪文為節省成本，私下要求回收前批菜肴，再轉給下批客人食用，“公司高層都不知情。”
對於餐廳的生意因為這起負面消息的曝光受到影響，林淑雲指出，店家已經將整個處理過程以及後續要採取的安全衛生管控措施，個別通知給所有合作的旅行社和顧客，期待以最大的改善誠意，來挽回消費者的信心。
臺東衛生局表示，已經令業者限期改善，否則將依相關辦法處以新台幣6萬至600萬元罰款。（台灣網 李帥）
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