消費者每月伙食費調查表，有4成的受訪者平均每天吃飯錢低於200元。(OpenRice提供)
台灣網4月10日訊 據臺灣中時電子報報道，根據OpenRice臺灣開飯喇最新“臺灣消費者美食CP（ Cost Performance Ratio，“性能價格比”）值大調查”中發現，有4成的消費者每月伙食費在6000元（新台幣，下同）以下，也因此，有高達近9成的受訪者，在搜尋美食資訊時，看到“CP值超高”的形容詞，會增加消費意願。
而消費者對CP值的定義，已非以往的“俗擱大碗”的概念，美味可口、食材品質高、服務好等條件，更符合消費者心中的高美食CP值標準。
“臺灣消費者美食CP值大調查”中約6成的受訪者每月薪水在35000元以下；令人驚奇的是，在物價高漲的時代，30%的人每月伙食費控制在6001~10000元，40%的人每月伙食費控制在6000元以下，換算下來，一天飯錢不到200元！
歷經食安風暴後，調查中發現，價格並不是臺灣消費者認定CP值的唯一標準，符合高CP值的餐廳，除了價格之外，符合“美味可口(86%)”、“食材品質高(71%)”、“服務好(69%)等條件”，也是消費者願意掏錢消費的重要關鍵！（台灣網 高旭）
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