檢調人員發現，大賣場處理過期商品時，會淋上雞汁等物破壞，避免被不良業者回收再販賣。（臺灣《聯合報》/張進安、林良齊 翻攝）
據臺灣《聯合報》報道，臺灣屏東檢警11日破獲養豬業者以回收廚余掩護，從高雄好市多等賣場收購逾期肉品、蔬果後，再涉嫌清洗包裝後非法轉賣給小吃店等餐飲業者，檢警到府查緝，她還反嗆“我又沒做錯事，你們到府做什麼？”
轉賣小吃餐飲店
屏東地檢署今年6月接獲檢舉，指屏東縣萬丹鄉畜牧業者吳美娘等人，同時申請有廢棄物清理執照，以每月每間店約2萬元(新台幣，下同)代價，向好市多高雄兩家賣場和大寮一家食品工廠，收購過期下架肉品、蔬果，聲稱要作為餵養豬只食用，卻將廚余重新包裝後賣到市場，讓不知情消費者吃下肚。
檢警12日傳喚被告、證人等20人調查，其中下游餐飲業者訊問完畢後請回，包括吳美娘兩名兒子等3名業者交保。吳美娘只承認賣出少許過期食品，她的外甥女郭李柔琳被指控幫忙販賣黑心食品，但否認涉案，兩每人平均被檢方以有串證之虞聲押獲准。
洗過後塑膠袋分裝
檢警調查，吳美娘每天載回過期食品後，將外觀較佳的肉品及蔬果逐一清洗，去除異味及雜質後，再以塑膠袋分裝成1到3公斤的小包裝，以每包50到150元不等價格，轉賣給13家早餐店、自助餐等業者，腐敗食品則載往豬舍喂食豬只。
警方指出，賣場業者為了防止逾期商品流入市面，會先淋上黏稠雞油，染色加味，吳美娘等人見狀，故意將廚余桶分成多桶，看到賣場人員把外觀較好的食材丟入回收桶，立即取出放到比較乾淨的桶內，方便事後處理，也減少流入市場被消費者吃出異味的機會。
衛生紙、牙籤放一起
這些過期食品中，除了水果，另有豬肉、鮭魚下巴、小卷、德國豬腳等食材，查緝人員更在處理廠看到連衛生紙、牙籤、包裝盒等物品，都被一起放在回收桶，現場臟亂不堪，令人作嘔。
吳美娘原本否認涉案，檢警出示相關蒐證畫面，並告知“販賣黑心食品的人都變成全民公敵，你還敢賣，到時候看你怎麼辦？”她才低頭回答“怎麼會這樣！”隨後承認只賣小部分，“多數自己吃，部分轉送鄰居食用”。
違法轉賣至少兩年
臺灣“食藥署”指出，吳美娘等人向高雄好市多收購過期食品至少兩年，稽查人員在現場封存141.7公斤廚余，除了肉品，還有水產品、水果等共104項。
屏東縣政府除將對吳美娘等人依違反“食安法”開罰6萬到2億元，還將另用“廢棄物清理法”等處理，強調“將用行政手段罰到破產為止”，另會等刑事偵訊後，求償不法營利所得。
[責任編輯：盧佳靜]
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