據《大公報》報道，臺灣食藥署26日公佈全臺灣蝦仁、蝦子產品抽驗結果，有12件檢驗不符規定，包括大潤發內湖分公司的冷凍白蝦及八德分公司的蝦子、臺中分公司白蝦，均檢出二氧化硫超標。食藥署北區管理中心科長吳明美表示，懷疑廠商使用了工業用吊白塊，目前衛生局正在釐清中，若確實使用吊白塊，將可依食安法開罰6萬元（新台幣，下同）到2億元，並移送司法機關。
除了大潤發內湖冷凍白蝦、八德蝦子、臺中分公司的白蝦外，家樂福臺中崇德分公司的白蝦、臺中市公益路裕毛屋的美洲白蝦等，均驗出漂白劑二氧化硫超標。吳明美說，二氧化硫長期且過量食用，恐導致過敏反應、呼吸困難等。食藥署提醒，購買生鮮蝦仁或蝦子應注意外觀、顏色或氣味是否有異味，烹煮前仔細清洗，並完全煮熟，確保食用安全。
[責任編輯：李寧]
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