兩岸民宿業，如何避免“千店一面”？

“有棵樹庭院”是廈門頗有特色的民宿。圖為該民宿外景。(資料圖片)

好的民宿注重在設計中加入創意元素。圖為廈門夏沫民宿觀景陽臺。(資料圖片)

　　近年來,民宿在大陸各地風生水起,逐漸成為發展休閒旅遊業的“新寵”。然而,民宿熱背後,面臨千店一面、形式單調等現象。其原因何在?該如何改變?日前,記者在採訪首屆海峽兩岸民宿設計大賽高峰論壇時,與來自兩岸的業界人士,進行了一場“頭腦風暴”。

　　在地性是民宿的靈魂

　　廈門市海滄區民宿業態多樣,其中不乏高端星級酒店。但不少遊客到大曦山、日月谷等景區遊玩時,都會選擇入住民宿。對於許多到訪的驢友來說,“有棵樹庭院”是一家非常特別的民宿。

　　民宿的主人叫陳及濱,曾就職于一家網際網路企業,因為工作關係,先後遊歷了30多個國家。出差在外,他常常選擇到當地民宿住宿,與主人及其他入住者或暢談本地的風土人情,或分享旅程中的趣聞軼事。這些美妙的經歷,也促使他萌生了開辦民宿的想法,並最終付諸行動。

　　跟隨參加論壇的業者,記者實地探訪了這家民宿。首先映入眼簾的是地中海風格的院子,高大的梧桐矗立中央,而閩南風情的紅磚建築,也爬滿了綠色藤蔓植物,頗有“中西結合”的獨特味道。

　　推開大門一看,客廳陳設著斯里蘭卡的大象模型、印尼的木頭面具、印度的細密畫、南非的鴕鳥蛋等物件,雜而不亂。客人圍坐在主人帶回來的澳洲羊毛毯上,喝著英國蔓越莓口味的果茶,隨手指一個物件,主人都能信手拈來,講述一個溫馨的故事,或者一段驚奇的冒險。不少人點讚:“這是一棟有生命力的房子。”

　　“民宿的靈魂在於主人,好的民宿就像他的主人,有著獨特的氣質。”臺灣休閒農業學會理事李青松說,把傳統旅館業的規模化經營思路和強調統一標準的管理風格,套用在民宿產業上,不見得合適。他認為,“有棵樹庭院”的民宿主人選擇和客人做朋友,共同分享旅行的趣事,顯然是難以被模倣和替代的。

　　“不同於提供‘制式服務’的普通酒店或旅館,民宿經營的關鍵在於主人與客人的互動。”臺灣民宿協會理事長施武忠認為,如果民宿經營者並非房子的原始主人,就會缺乏在地性,因此在經營中必須注重豐富民宿的文化內涵,增強在地性。