花蓮站等臺鐵便當驗出不合格大腸桿菌 廚房環境差

　　中新網4月26日電 據臺灣聯合新聞網報道，媒體報道包括花蓮站等臺鐵便當驗出不合格大腸桿菌，花蓮縣衛生局局長李宏滿表示，今天早上已派員至臺鐵便當花蓮車站廚房稽查抽驗，包括“排骨便當”及“鬼頭刀便當”等2件產品，送交食品藥物管理署檢驗，檢驗結果將於一週後出爐。

　　花蓮縣衛生局抽查發現臺鐵花蓮站廚房的排水溝旁磁磚破損。圖片來源：臺灣聯合新聞網。

　　另抽查發現廚房的入口門紗網破損、冰箱上方天花板不乾淨、抽油煙機積垢，還看到有蟑螂出沒、排水溝旁磁磚破損等環境缺失，已要求限期改善。

　　此外，花蓮縣，衛生局每年定期抽檢，去年稽查臺鐵花蓮車站廚房，並對現場衛生缺失要求改善，更呼籲食品業者落實自主管理，維持作業區域環境衛生，且可自主送驗成品，確保生產品質及消費者健康，衛生局也會持續追蹤，為食品安全嚴格把關。

　　花蓮縣衛生局食品藥物及毒品防制科科長陳耀陽表示，依照“食品安全衛生管理法”第8條第1項規定，食品業者的從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則，若限期改善仍未改善的業者，依法可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。