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疫情期間,這份安全採購提示請查收!【新型冠狀病毒科普知識】(542)

2022-05-07 16:41:00
來源:健康中國
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  疫情期間,買菜成為很多人的頭等大事。外出採購需要注意些什麼?網購取貨如何才能更放心?這份疫情期間安心買菜指南送給您!

  1

  外出採購防護好

  速戰速決別聚集

  到超市、菜市場採購的人們,出發前請牢記:裝備齊全,速戰速決。

  ● 出門前應正確佩戴口罩,確認口罩的密閉性後方動身。超市的環境相對密閉,戴口罩是防止飛沫傳播的最好防護措施。

  ● 做好手衛生,可使用攜帶型免洗手消毒液和消毒濕巾。

  ● 儘量避免觸摸公用物品,不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。觸摸眼、口、鼻前要洗手,用肥皂或洗手液,流動水沖洗20秒。

  ● 遵循咳嗽、打噴嚏禮儀,咳嗽、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩,口鼻分泌物用紙巾包好棄置於垃圾箱內。

  ● 選擇正規、防控措施落實好的商超,如可觀察超市是否實施通風換氣、人員分流、健康監測,對超市公共用品、設施和區域是否進行全面消毒。

  ● 購物時,不要直接用手觸碰食物,可將購物小袋套在手上來選購。購買肉類和海鮮等生冷食物時,要與果蔬、熟食等食物分開包裝。

  ● 儘量避開高峰時段,提前列出購物清單,直奔主題,速戰速決,儘量減少在超市、菜市場停留的時間。

  ● 買菜購物時與人保持1米以上距離,儘量別閒聊,更不能拉下口罩交談、進食。

  2

  網購取貨戴口罩

  注意做好手衛生

  ● 線上購物,要選擇正規網店,避免購買不明來源的貨品。

  ● 收快遞時,優選無接觸方式,例如用智慧快遞接收箱。

  ● 取快遞時,戴好口罩,最好佩戴一次性手套,避免用手直接接觸快遞的外包裝。

  ● 取完快遞,可將外包裝袋直接扔進垃圾箱,儘量不帶入室內,確要帶入時可以採用消毒濕巾六面擦拭消毒或進行噴霧消毒等。

  ● 拆除外包裝後,一定要做好手衛生,包括用流動水洗手或使用手消毒劑。

  特別提醒

  食物儲存要得當

  冰箱不是保險箱

  合理的儲存方式和儲存時間有助於食材的新鮮和衛生。儲存糧食時,注意乾燥、避光、低溫和通風。儲存蔬果時可採用冷藏的方式,時間不宜過長。動物肉類和水產品等可冷凍儲存,不要反覆凍融,以免增加食品安全風險。冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時,要與熟食分層存放。烹調、食用冷凍冰鮮食品時,應做到燒熟、煮透。剩菜剩飯放置過久會產生亞硝酸鹽,儘量現做現吃。

[責任編輯:孫海倫]