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鐵道部要求做好暑運衛生防病工作 確保運輸安全

2011年06月03日 22:07:56  來源:中新網
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  據鐵道部網站消息,為確保暑期運輸安全、保證旅客身體健康,鐵道部要求各鐵路局加強對暑運衛生防病工作的組織領導,落實責任制度,制訂應急預案,狠抓措施落實,做好2010年暑運衛生防病工作。

  鐵道部要求各鐵路局確保高鐵食品衛生安全,加大對高鐵食品安全的監督管理力度,督導高鐵食品經營單位改善配餐基地硬體條件,提升設備配置水準,增加冷藏運輸設備,完善全程冷鏈系統;加強對冷、熱鏈食品運送系統溫度控制的監控和食品標識管理,提高高鐵食品安全管理等級。

  對於加開旅客列車衛生和站車食品衛生管理,鐵道部要求各鐵路局加強加開旅客列車上線運作前的整備保潔,確保各類設施設備齊全,性能良好;確保車廂內外部清潔,無積塵積垢,廁所無異味;加強對加開旅客列車運作狀態下的衛生監管,確保列車運作過程衛生良好。此外,各鐵路局要加強對餐車和站售散裝自製食品的衛生管理。餐車要嚴把餐料驗收、冷藏貯存、生熟隔離、燒熟煮透、食具消毒五關。站售散裝自製食品加工要認真落實“五控”衛生管理措施,凡達不到衛生要求的,有關部門要堅決停止其生產經營。

  同時,鐵道部要求各鐵路局按照衛生保障線建設要求,認真做好暑運期間職工防暑降溫和衛生防病工作;積極改善職工的生產生活條件,開展送清涼活動;加強對鐵路沿線伙食團和施工現場食品、飲用水的監督管理,避免食物中毒和飲用水污染事件。

  當前正值汛期,各鐵路局要做好汛期傳染病疫情監測、預防性環境消毒、飲用水衛生和食品安全工作。暴雨或洪水過後,各供、管水單位要加強水質監測,嚴格消毒措施,查看水源狀況,防止水源污染,確保飲用水安全。 (記者于博)

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[責任編輯:王艷榮]