商務部今日舉行例行新聞發佈會,商務部新聞發言人沈丹陽在會上表示,中央八項規定和厲行節約反對浪費的要求出臺以來,一些高端餐飲企業的經營和高端白酒的銷售確實大幅度的下降。餐飲領域奢華消費的勢頭得到遏制。
沈丹陽表示,中央八項規定和厲行節約反對浪費的要求出臺以來,一些高端餐飲企業的經營和高端白酒的銷售確實大幅度的下降。例如,據抽樣調查,高檔餐飲企業的營業額,北京大概下降了35%,上海市下降超過20%,寧波市下降也差不多30%左右。春節前後,包括春節期間,各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降,像燕窩、鮑魚這類產品下降40%左右,魚翅下降70%以上,高檔酒店的食品禮盒銷售額下降45%,茅臺、五糧液等高檔白酒的銷售也比以往明顯下降,比如53度的飛天茅臺和52度五糧液的標價已經比最高價的時候下降了30%左右。
沈丹陽指出,中央規定出臺以後,餐飲領域奢華消費的勢頭得到遏制,得到了廣大老百姓的一致讚許。雖然高檔餐飲企業的營業收入和相關消費有所下降,但是從促進經濟社會可持續發展的大目標來看,反對奢華浪費和擴大消費的目的是一致的,不是矛盾的。擴大消費?並不意味著允許或者縱容浪費,實際上,提倡勤儉節約、反對鋪張浪費從長期來看,不僅不會影響擴大消費,反而有利於形成文明節約、綠色低碳的消費模式,實現消費的可持續發展,並且有利於緩解農產品供求矛盾,對於維護生態平衡保護環境也有重要的意義。
沈丹陽表示,接下來,商務部將繼續按照2011年會同財政部、中國人民銀行擬定的《關於“十二五”時期做好擴大消費工作意見》,將促進綠色迴圈消費作為“十二五”時期商務領域擴大消費主要任務之一,要求各地進一步完善迴圈流通網路,倡導綠色消費理念,特別要切實減少一次性消費、過度消費和掠奪式消費等不科學的消費現象。
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