汾酒博物館。(台灣網 尹賽楠 攝)
台灣網9月23日汾陽訊 (記者 尹賽楠)“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”9月23日上午,“走進山西看發展”——第十一屆全國網路媒體山西行採訪團造訪山西汾陽杏花村,一同品鑒了有著3000年曆史的汾酒文化。
杏花村是中國酒與酒文化的發祥地,其釀酒歷史悠久,地理條件獨特,具有優良的地下水資源和特有的釀酒微生物群,可謂人傑地靈,酒香味美。得天獨厚的自然地理條件,加之無與倫比的傳統釀造工藝和精益求精的品牌文化理念,造就了千年傳世佳釀:汾酒。
汾酒工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。早在1500年前的南北朝時期,汾酒就作為宮廷禦酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
網媒記者們在領略汾酒文化的同時,也不忘品嘗一下其獨有的芬芳。大家在品過汾酒之後,無不大加讚賞。“這酒真真是極好的,怪不得連晚唐大詩人杜牧都敢為其代言。”四川新聞網記者李春雨如是說。(完)
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