冬日暖陽下的河北魏縣大地,到處洋溢著喜慶的節日氣氛。大家如往年一樣,走親訪友,小到身邊的紅白喜事變化、大到中央一號文件等國家大政方針,都成為了餐桌上的熱門談資。
談節儉:“流動餐廳”給咱們都省錢了
大年初二,張二莊鎮禮教村王水所家裏請女婿,杯觥交雜之餘,幾位親戚朋友們從農村經濟、節儉辦事兒等話題聊了起來。村紅白理事會成員王殿元說:“以前各村過紅白事兒自己找廚師做飯菜招待,準備桌椅板凳、鍋碗瓢盆等,既費工又費時,割肉買菜等計劃不好還經常造成浪費。但自從有了‘流動餐廳’後,這種現象就消失了。”
張二莊郭合修的“流動餐廳”在忙碌。魏縣縣委宣傳部 供圖
記者獲悉,近年來,魏縣廣大農村流行一種“流動餐廳”,農戶家中遇到紅白事兒,一個電話就可以預定,一般都是二百多元一桌,煙酒村裏紅白理事會有規定,不能超過標準,一個事兒下來比原來大操大辦可以節約上萬元。僅張二莊鎮就有流動餐廳十多家,吸收原來巡迴鄰里幫廚的鄉土廚師數十名,還有勤雜服務工人上百名,每人每天收入一二百元,“流動餐廳”正成為當地鄉風文明、發展經濟的新亮點。
魏縣縣委宣傳部副部長、網信辦主任茜秀臣介紹說,近年來,全縣開展了以“樹立文明鄉風、減輕農民負擔”為主要內容的農村紅白事大操大辦治理工作,通過在農村成立紅白理事會、將紅白事大操大辦治理工作列入各級精神文明建設考核的重要內容等措施,推動“流動餐廳”發展等各種有利於鄉風節儉文明的等辦事方式,在全縣逐步形成了“婚喪從簡、厚養薄葬”的文明新風尚。
[責任編輯：韓靜]
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