國產奶粉為何全球最貴 品質考驗之後是價格考驗
君樂寶創始人針對“中國家長從國外背奶粉”發聲
走出陰影的國產奶粉為何全球最貴
“中國奶粉經過近十年的努力，在品質安全上已經走出當年三聚氰胺的陰影；但從另一個角度看，中國奶粉至今仍沒完全擺脫事件帶來的影響，那就是中國奶粉市場上畸高的價格仍使得很多國人要從國外往回背奶粉。要讓中國孩子真正喝上中國自己生產的奶粉，這種高價亂象必須打破！”君樂寶乳業創始人、總裁魏立華近日在清華大學經管學院就中國乳業現狀演講時發出了這樣的聲音。
品質把關採用最嚴苛安全體系
魏立華呼籲國產奶粉行業要聯起手來打破價格怪圈。“只有這樣，才能無論從產品品質安全還是價格上都真正打造出與洋奶粉競爭的實力，也只有這樣，才能真正讓祖國的下一代喝上國產好奶粉。”
在中國奶粉行業中，君樂寶是後來者。在涉足奶粉生產之前，魏立華一直在思考，“中國奶粉究竟為什麼會出事？”思考的結果是在奶源上——因為缺奶，大家互相搶奶，搶奶的過程中品質下滑，出現了三聚氰胺。因此魏立華堅定地認為：要解決奶粉的問題，先解決奶源問題。如今，經過政府的監管和整個行業的努力，中國奶粉終於擺脫了品質安全的陰影。數據顯示，目前中國在嬰兒奶粉領域執行著全球最嚴格的安全標準、構建了最嚴格的檢驗體系。去年我國對嬰幼兒配方奶粉的抽檢合格率達到98.7%，在所有食品中都保持領先。農業部連續九年全國累計抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。
君樂寶幾年前在行業率先自建了國際高標準的現代化牧場和工廠，上至牧草下至牛奶的生產加工的整個產業鏈都做到了全程安全可控。目前君樂寶的奶源指標完全優於美國、日本、歐盟的標準。
君樂寶工廠認證類似“飛行檢查”
在君樂寶的工廠裏，融匯了全球20多項技術全部實現無人的智慧化管理，“用世界級的管理體系來做嬰幼兒奶粉”成為企業自己確立的目標。值得一提的是，在獲得一系列國內外認證之後，君樂寶決定在全球奶粉界率先挑戰最高層級的品質認證——BRC A+頂級認證。這是一種類似于“飛行檢查”的認證模式，檢查人員從來都是不打任何招呼直接出現在廠門口，然後對工廠的生產體系按照標準進行檢查，只要發現一次不合格，之前的一切成績全部歸零。魏立華坦言，“君樂寶在全球奶粉同行中第一家這麼做，不一定是別人達不到要求，而是這種檢查太複雜。”但他認為，為了得到信任，值得這麼做。
品質考驗之後是價格考驗
作為行業的後來者，生產出了品質安全的好奶粉後，魏立華思考，“為什麼還有那麼多中國家長要去國外背奶粉？”他認為原因在於價格。
在三聚氰胺事件之前，中國奶粉的價格也是只賣100多元。但事件爆發之後的2008年到2014年期間，進口奶粉在中國市場上一共有過6次集體漲價，每次漲幅都在30%左右，最終讓中國市場上的奶粉價格從100多元漲到了現在的三四百元。“目前罐裝國際奶粉的價格均價在120元左右，很多歐美國家更是低於100元只有幾十元。能在國外買誰不去買？”
為此，君樂寶決心讓中國奶粉的價格回歸理性，最終將奶粉價格定在了100多元。為此，有人說君樂寶是“行業攪局者”，但魏立華則認為自己是在破局，破的這個局其實是奶粉行業遲早要面對的。君樂寶奶粉去年進入了香港市場，今年又進入了澳門市場，而且實現三地同價，讓港澳人士也開始嘗試內地的奶粉。“我們就是要讓內地的消費者也能在自己身邊享受到合理的奶粉價格。” 君樂寶乳業副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼告訴北京青年報記者，近幾年來君樂寶奶粉銷量持續翻番，一些單品甚至增幅達到3倍，成為國內增長最快的品牌。文/本報記者 張欽
