活煮龍蝦殘忍？ 澳擬效倣瑞士立法禁止虐待龍蝦

　　中新網1月16日電 澳洲新快網刊發編譯文章稱，繼紐西蘭、義大利北部城市雷焦艾米利亞(Reggio Emilia)和瑞士之後，西澳政府也考慮效倣上述國家和地區，將禁止活煮蝦蟹和龍蝦的內容納入《動物福利法》中。

　　文章摘編如下：

　　近日，澳大利亞皇家防止虐待動物協會(RSPCA)的西澳行政總裁范奧蘭(David van Ooran)表示，該組織希望西澳禁止捕撈者採取開水燙熟的辦法處理龍蝦，同時希望加強控制，以確保人類捕撈、處理、運輸及保存蝦蟹的過程中，不存在虐待動物的因素。

　　據悉，有科學研究顯示，甲殼類動物在被烹煮時會有反應，而且有疼痛的跡象。

　　2013年刊發在《實驗生物學雜誌》(Journal of Experimental Biology)上的研究發現，螃蟹會躲避電擊，這說明它們有痛感。不過關於甲殼類動物能不能感到疼痛這個問題，國際科學界始終存在意見分歧。

　　美國龍蝦學會(America’s Lobster Institute)聲稱，龍蝦不會產生痛感，因為它們的神經系統很單純。

　　范奧蘭稱，西澳的商業捕撈者已經採納了RSPCA建議的方法，採用先冰鎮再分解，或是冷凍的方式，處理甲殼類動物，但是某些業餘捕撈者仍在採用白灼的方式。

　　RSPCA 希望西澳能將甲殼類動物納入《動物福利法》的保護範圍。

　　馬米恩垂釣及水上俱樂部則認為，禁止活煮龍蝦很難執法。該俱樂部經理韋爾(Robert Weir)覺得，通過教育來讓民眾不再採用活煮這種“野蠻的”做法，也許會更加有效。