鄧麗珍：用一湯一飯一菜溫暖老人心
在廣州市海珠區鳳陽街，55歲的鄧麗珍帶隊張羅了一個“私人定制飯堂”。她與社區的姐妹們一起做健康的拿手菜，在社區長者飯堂關門休息的每個週六，讓獨居老人感受到別樣的鄰里關懷。
鄧麗珍是一名殘疾人士，2010年參與廣州亞運會志願服務後一發不可收拾，熱心參加各種公益活動，至今志願服務時數已達2000多小時。
定制“志愛餐”溫暖老人心
“一湯、一飯、一菜，用心做出來的飯餐，散發著愛的味道，傳遞出家的溫暖。老吾老，以及人之老，一次次地到府送餐，不止于送來愛的美食，更有心的陪伴，不是親人勝似親人。”3月20日，“志願服務”主題月活動在海珠區開啟，鄧麗珍帶領的“志愛餐”為老助餐志願服務團隊，被授予“最美志願服務項目”稱號，當天受助對象歡姨被邀請上臺，朗讀了這段頒獎詞。
鄧麗珍的團隊共有20人，有的是退休人員，有的還在工作，他們分成幾個小組，為15位長者提供服務。這些長者以獨居、孤寡老人為主。
每週六8時30分，一定會有一個小組的成員，準時來到愛心廚房。作為負責人，鄧麗珍每次必到，確保到上午11時為社區裏的15位長者準備好飯菜。
志願者們沒有明確分工，食材卸貨、整理食材、炒菜做飯……看到什麼就做什麼。你炒這個菜比較拿手，我就負責洗菜；你切菜不夠快，我就過來幫忙。
鄧麗珍不到1歲時患上了小兒麻痹，如今出行需要依靠拐杖或殘疾三輪車。但參與“志愛餐”服務，她並不覺得麻煩，有時還自己去採購廚房用品。給長者做飯，需要定期家訪了解老人的身體情況，飯菜要健康，還要顧及老人的疾病。鄧麗珍煲湯最拿手，“現在鮮淮山是時令食材，加入紅蘿蔔、蜜棗、少許陳皮，一起煲豬脊骨，健脾養胃滋潤，很適合老人”。
家住赤崗西路的孤寡老人黎婆婆，2015年年底摔斷了股骨，生活不便，在“志愛餐”團隊的幫助下，她生活得很舒心；家住藝苑南路的葉伯，一開始對志願者們很抗拒，經過鄧麗珍和志願者的耐心介入，他被感動了繼而接受了他們。
“看到獨居老人們笑得那麼開心，我自己都感到幸福。我要繼續做下去，也希望更多的人加入到我們的隊伍中。”鄧麗珍說，“志愛餐”傳遞的不只是飯菜，還有對獨居長者的陪伴。
快樂公益融入日常生活
“我是從2010年廣州亞運會開始接觸志願活動的，亞運會是件大事，我想盡一份力。”提起與公益結緣，鄧麗珍十分激動，就連報名亞運志願者的經歷，她都記得清清楚楚。
“那晚微風細雨，氣溫很低，我騎著殘疾人車來到97中附近參加亞運志願者面試。雖然身體有點吃不消，但想著這是難得的機會，還是堅持來了。”經過筆試、面試、英語口試，鄧麗珍次日收到了志願者錄取的電話通知。
鄧麗珍被安排在江南西志願驛站擔任站長。亞運會舉辦前後的一個多月，她幾乎每天都騎著殘疾人車到驛站服務，每天都要工作8小時。
亞運會結束後，鄧麗珍在廣百新一城志願驛站繼續開展公益活動，除了參與志願驛站及“志愛餐”的工作，雷鋒月活動、福袋傳城行動、祠堂文化節、長者探訪等公益活動，鄧麗珍都不會落下，她還同時參與了“志願在康園”項目。
在海珠區龍鳳街、江南中街和沙園街的工療站中，從十多歲到五十多歲的智力障礙者和精神殘疾人士都被稱作“康園寶寶”。為了幫助他們學習一些生活技能，志願者們經常加班加點設計一些新奇有趣的課程及活動，鄧麗珍就是志願者中的一員。
無論在志願團隊還是在街坊中，鄧麗珍都有一個親切的名號——“珍姐”，因為用心服務，很多人都記住了她。
