【美麗中國長江行】探尋“世界茶源”普洱綠色生態茶經濟發展之路
雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司有機茶園。（台灣網 王怡然 攝）
台灣網5月17日雲南普洱訊（記者 王怡然） “如果我們一味地使用化肥農藥，就意味著我們的子孫後代將沒有一塊凈土，這樣是走不通的。我們必須走生態農業的道路。” 5月15日，“大國茶匠”、雲南普洱時木茶廠負責人、86歲高齡的肖時英老人對記者說。
5月15日，由中央網信辦、生態環境部組織的“美麗中國長江行——共舞長江經濟帶·生態篇”（雲南站）網路主題活動採訪團走進被聯合國開發計劃署和世界旅遊組織專家團隊譽為“世界的天堂，天堂的世界”的雲南普洱，探尋普洱綠色生態“茶經濟”發展之路。
作為全球北回歸線上最大的生態綠洲，雲南省普洱市也是全國首個國家綠色經濟試驗示範區。在這片4.5萬平方公里的土地上，2700餘年的世界野生古茶樹王和1800餘年的過渡性古茶樹見證著“世界茶源”人間奇跡。據悉，普洱市已建成生態茶園165萬畝，30萬畝茶園通過有機認證和進入轉換期，茶葉產值達到231.26億元。如今，普洱已成為全球普洱茶最大基地。雲南普洱茶交易中心正在打造輻射全國和世界各地集倉儲、交易、物流等為一體的普洱茶市場交易平臺。
在時木茶廠的茶園，記者看到茶園的茶樹一排排、一層層立體排列生長。據介紹，目前雲南的茶葉種植中，分佈最多的是平面樹形茶園，茶樹的採摘面小、產量低。茶樹下部枝幹裸露，苔蘚地衣等附生植物多。時木茶廠首創新型“立體生態茶園”生產模式，雙層立體樹形茶園，充分發揮雲南大葉喬木型茶樹的高生長優勢，不僅能夠增加茶葉的產量，改進茶園品質，讓上層枝幹立體生長，也可促進開花結果，獲得茶葉茶籽雙豐收，有效解決了茶葉“豐產不豐收”、土地利用率不高等難題，使茶葉產量提高了近一倍，並被列入全國第六批農業標準化示範區項目在全省範圍內迅速推廣。
“我國現在提倡創新、協調、綠色、開放、分享，我們也是要在這樣的發展理念基礎上去發展茶葉，不打農藥，不施化肥，茶樹依舊可以健康生長，還保持了生態環境。”肖時英告訴記者。
在普洱市，像時木茶廠這樣堅持走綠色生態有機發展路子的茶企有許多家。普洱茶祖茶業公司開發擁有自主智慧財產權的純太陽能烘乾系統和蒸汽系統，建成無煙普洱茶生產加工廠。普洱祖祥高山有機茶園八年來致力於發展有機茶葉，先後通過歐盟、美國、日本有機認證，生產的有機茶出口售價每公斤最高達2000歐元，利潤是常規茶園的10倍。雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司從事現代生物普洱茶的科技研發、生物普洱茶和即飲普洱茶飲料等系列產品的標準化生產和銷售，把普洱茶從單一的農產品打造成一個全面升級換代的高科技產品。
在雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司的茶園，記者看到，明媚的陽光下，不使用化肥的茶樹生機勃勃、綠意盎然。
據公司工作人員秦光治介紹，2017年雲南天士力帝泊洱生物茶谷被評為“國家工業旅遊示範基地”。公司將茶文化傳承、科技創新、建築藝術完美結合，將其建設成為一座科技高端 、綠色環保、生態和諧的中國現代生態工業示範基地。公司在環保生態方面採取了一系列良好的做法，各項污染物排放達到國家排放標準，無組織廢氣。將茶渣再利用，提取產生的茶渣無毒無害，可作為肥料、飼料的原料，同時正在與中國農業大學進行合作，開發使用茶渣經一次處理同時生產低聚木糖、葡萄糖、木質素和茶多肽等產品的工藝，技術上已經取得了成功，避免了廢渣處理產生的成本及對環境的影響，實現變廢為寶，增加收益。以及車間清洗用水資源再利用。茶初制車間採用太陽能機械式曬青等環保節能措施。
據報道，目前普洱市綠色有機農產品種植面積比例達30.4%，334萬畝農作物獲“三品一標”產地認定，有機產品認證證書165張，在全省16個州(市)中排名第一。“普洱茶”在中國茶葉區域公用品牌價值評估中位列第一。普洱5.7萬畝茶園獲得有機認證，123戶企業的292個產品獲有機產品認證，居雲南省之首。
立足資源稟賦、特色優勢和市場需求，推動綠色農業生態化、綠色工業可迴圈、綠色服務業可持續、發展綠色產業，普洱正在用一個個綠色產業的發展刷新著經濟發展新底色，昔日的“綠水青山”正一步步變成老百姓的“金山銀山”。（完）
時木茶廠。（台灣網 王怡然 攝）
時木茶廠一景。（台灣網 王怡然 攝）
“大國茶匠”、雲南普洱時木茶廠負責人肖時英老人。（台灣網 王怡然 攝）
時木茶廠茶園。（台灣網 王怡然 攝）、
帝泊洱生物茶谷。（台灣網 王怡然 攝）
雲南天士力帝泊洱生物茶谷一景。（台灣網 王怡然 攝）
雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司的茶山。（台灣網 王怡然 攝）
雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司景觀。（台灣網 王怡然 攝）
雲南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司。（台灣網 王怡然 攝）
