【中國夢·大國工匠篇】“拉坯大師”佔紹林：半根鋸尺走天下 做有匠心的藝術家
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央廣網景德鎮6月15日消息（記者 孫冰潔）拉坯機開始快速運轉，只見佔紹林低著頭，慢慢將雙手放在旋轉的泥巴上，神情專注又篤定，隨著泥巴在手指的作用下逐漸變成碗的形狀，他將左手輕輕扶住瓷坯，在右手拇指與中指的共同作用下，碗身漸漸變薄，出現流暢優美的弧度，他迅速將坯泥截斷，整個過程僅用了5分鐘。
拉坯，陶瓷成型工藝中的一種。拉坯的好壞，往往決定一件陶瓷產品的最終品質。在優秀工匠輩出的景德鎮，剛過四十的佔紹林年歲不大，卻已成為業內公認的“拉坯大師”，入行二十多年，他說自己不僅要做一名好匠人，更要做一名有匠心的藝術家。
半根鋸尺走天下
景德鎮城東近郊一代，聚集著許多制瓷工坊，穿過一眾日式風格的店面走到盡頭，遠遠能看到一個寫有“佔紹林拉坯體驗基地”的招牌，從巷口拐進去，就是”拉坯大師“佔紹林的工作室，一座五層小樓。
工作室有兩千多平，在景德鎮工坊中屬於中等規模，每層功能分明，一層用於學生學習拉坯；二三層用於修坯及陳列，四層展示的是佔紹林及學生的作品，五層則用於親子體驗。
大多數時間，樓下的學生們都在拉坯機前認真地練習拉坯，整個工作室安靜的只聽到門前的水流聲。通常上完課後，佔紹林會到四樓的作品陳列室，一邊喝茶，一邊打磨作品。
陳列室裏最醒目的位置，擺放的是他的成名作，曾在2015年獲得“古窯杯”全國陶瓷成型職業技能大賽第一名的《酒足飯飽》。該作品將瓶、碗、杯3種器型層疊倒扣一氣拉成，憑藉優美的弧度、利落的線條形成的完美比例和造型，瞬間征服了評委。
這場比賽讓時年37歲的佔紹林一戰成名，成為陶瓷界最年輕的拉坯大師，此後佔紹林接連參加多場比賽，斬獲多項大獎。
而在眾多展品中，有一件物品卻格外引人注目，那是半根生銹的鋸條，佔紹林把它放在代表作《酒足飯飽》旁，每當有人問起原因，他的答案都是：我的成功離不開這半根鋸條，我是靠著它闖天下的。”
這半根鋸條，就是佔紹林打磨瓷坯的唯一工具。
拉坯、乾燥、上釉、燒制是陶瓷製作的基本步驟。其中拉坯是陶瓷製品成型的第一步，決定著整件作品的成敗，也是手工制瓷中最關鍵、最難的一道工序。
由於陶泥材質較軟，定型很難，稍有不慎就會坍塌，拉坯完成後，要進行進一步修行，一般工匠習慣用竹篾，獨佔紹林用鋸條。“鋸條軟硬適中，又有弧度，結合力與美，拉坯的時候，力道的控制十分重要，多一分，少一分都不行。”佔紹林手拿鋸條修坯，手上功夫精到微毫，從器物造型、坯體厚薄、流線弧度都拿捏得非常精準，且速度極快，毫不拖泥帶水。憑藉好手藝，佔紹林年紀雖不大，卻廣受業界認可。
博採眾長敢於突破
佔紹林老家位於距景德鎮三十多公里的佔家村，如果不是誤打誤撞進入陶瓷行業，他時常覺得自己今日可能還在四處打工，為生活奔波。談起與陶藝結緣，他說純屬機緣巧合。
因為家庭變故，當年剛上初一的佔紹林不得不輟學，賺錢養家。在16歲來到景德鎮拜師學藝前，他收過廢鐵、抓過蛇、當過泥瓦匠，但始終沒有找到自己的興趣所在，直到因為姑姑的幫助，進入景德鎮拉坯行當拜師學藝。
因為人機靈又勤奮，只用了一年半，佔紹林便學成出師。開始在各個陶瓷工坊做工，未成名的拉坯師傅賺錢不易，2003年左右，佔紹林曾一度想要放棄拉坯，隨朋友經商，幾次嘗試，均以失敗告終，從此佔紹林收了心，決心一心一意在陶瓷界作出一番事業。
如今他被業內尊稱為“拉坯大師”，不僅因為20多年的純熟技藝，更在於他突破了景德鎮傳統拉坯技藝，把陶瓷造型由傳統三節拉法改成一次性拉成。
按照景德鎮的傳統技藝，做一個陶瓷大件，需要分三節做好以後，再組合在一起，工序多、成本高，藝術效果也沒有一次性成型的自然、漂亮。善於琢磨的佔紹林在參加過一次技能大賽後萌生了念頭：能不能一次性成型？
然而，真正上手的時候，佔紹林發現困難比想像大得多。“拉坯是一項精細活，手上的力度稍有差錯，都會前功盡棄，做十次能有八次是失敗的，力度、水分、幹縮比，缺一不可。”功夫不負有心人，在多次改進拉坯工藝後，佔紹林終於實現了對傳統技藝的重大突破，成為景德鎮大物件一次拉坯成型第一人。
“當時很多同行都過來觀摩學習，但是這個不是一下子就學的會的，得靠自己的審美和技藝的結合，需要經過長期的苦練才能成功。”談到當時的成功，佔紹林如是說。
他並不避諱對自己工藝的自信。“我做出來的東西，別人很難模倣，因為我隨時會有自己的創意加進去。”因為“不按常理出牌”，佔紹林常被視為拉坯界的“異端”，對此他卻並不認同。
“創新也是建立在傳統之上的，如果沒有基本功的歷練，沒有對傳統的繼承，我的創新只會是空中樓閣。”
“最終，我想成為一個藝術家”
佔紹林的作品，紋樣繁簡相宜，既有中國傳統韻味，又含西方現代藝術之靈動之美。
看上去似乎“輕而易舉”的拉坯過程，濃縮的是佔紹林20年如一日的堅持和鑽研。“拉坯是一件很枯燥的事情，但通過你的堅持和創新，一件件新鮮玩意兒在你手中誕生，又是一件特別有樂趣的事情。”佔紹林告訴記者，時至今日，拉坯對於他來說，始終源於興趣，而決非機械性重復的工作。
所以，談起“匠心”，他認為興趣與勤奮缺一不可。“拉坯你仔細琢磨，結合的是物理學、動力學、平衡學。它要一個支撐，力度不均勻的話它容易倒，支撐度不夠的話它容易塌……”談起拉坯，佔紹林有一套又一套理論，專業名詞出口成章，很難想像他僅有初中學歷。他坦言自己年少輟學，更多的經驗都來自於“吃百家飯”，即汲取百家之長。
有一次，佔紹林接了一位藝術家的一項工程，坯體完成後，因為跟要求相差兩毫米，不得不重做。但正因為此，佔紹林從此對坯體厚薄可練就精確到毫釐的本事；因為文化課欠缺，他專程結交拜訪藝術院校老師，在與其合作中完善自己對制瓷工藝的理論修養。“我不僅要做一名工匠，我的更高追求是做一名藝術家，要有自己的作品流傳後世。”
如今，佔紹林將大量時間用在開設工作室、培訓學生。對此，他有自己的打算。“好的技藝不能只留著自己欣賞，應該傳遞給更多人。”“我學徒時只有中午才能摸機器，只能摸一會，出師出來你的手藝很差的話別人不要。”如今佔紹林帶徒弟，盡可能為學生提供最好的原材料和大量的練習時間。但有一條原則，手藝沒有達到他的要求，不準接私活。對此，他有自己的理由，“你只有做到精益求精以後，別人才會更加認可你的作品，所以不要心之過急，慢慢來，是金子它都會發光的。”
時至今日，每年都有幾十所院校的師生來他的工作室學習和實踐，他帶出的徒弟也遍佈全國各地。“你既要把東西做好，做出新意，還要做好傳承，這才是真正的工匠精神。”
