新疆著力構建特色產業體系
在新疆烏魯木齊市西北路，“阿布拉的馕”店舖前總是排著長隊。“剛逛完博物館，聽說附近有這家‘網紅’店，就趕過來嘗嘗，再買一些送給親友。”7月4日，來自江蘇的遊客任智敏對記者說。據新疆阿布拉的馕連鎖有限公司負責人介紹，通過各連鎖店及電商平臺，目前每天至少銷售3萬隻馕，其中一半以上賣到內地城市。
“可以一日無菜，不可一日無馕”，在新疆，幹馕是各族群眾喜愛的日常食品。在政府部門引導下，打馕街、打馕村不斷涌現，不少群眾通過烤馕實現增收；同時，一些企業發展連鎖經營，新疆馕產品開始向品牌化方向發展，將銷售半徑延伸到內地。
馕產業是新疆構建特色產業體系的縮影，傳遞出我國最西部省區經濟的新脈動。最近2年，新疆切實貫徹新發展理念，各地州立足本地特色，不斷放大、延伸“特”字號的優勢，讓“特”向“精”轉變，讓“特”與“綠”牽手，一批特色產業開始崛起。“優勢特色產業已成為新疆的一張張名片，呈現良好發展勢頭。”新疆維吾爾自治區經信委主任胡開江表示，“我們將繼續深化供給側結構性改革，打造一批影響力深、競爭力強的區域品牌，強化名品效應、壯大產業集群，為經濟發展注入新動能。”
新疆地理位置特殊、自然環境獨特，由此孕育了許多特色產品。讓“特”向“精”的方向轉變，是新疆構建特色產業體系的重要舉措。吐魯番市瞄準打造國內知名的“馕品之都”“馕品生產基地”的目標，從制定包裝、運輸、儲藏等方面標準入手，培育“吐魯番馕”區域性品牌。該市通過赴內地與一些高校對接，迅速拓展了銷路，馕產業保持良好發展勢頭。以“大、薄、脆”聞名的庫車大馕，被列為新疆非物質文化遺產。為用好這一金字招牌，庫車縣在2014年建設了一座“大馕城”。“平均每天賣出3000個馕，每年還接待10萬多遊客參觀，年銷售額達500萬元。”庫車縣大馕城副總經理熱沙來提·阿木提表示，他們還開發了馕文化產品，實現從賣產品到賣文化，提升了庫車馕的附加值，走出一條馕產品銷售新路。
與新疆眾多特色產品一樣，戈寶麻也備受消費者歡迎。阿勒泰市將這種可製成養生茶，並能夠防風固沙的“仙草”，作為產業調整的一個突破口。像阿勒泰一樣，讓“特”與“綠”牽手，是新疆各地貫徹新發展理念的重要做法，也成為自治區構建特色產業體系的一項原則。盛夏時節，走進阿勒泰市阿拉哈克鎮，成片的戈寶麻迎風綻放，構成粉紅色的花海。“原來這裡就是戈壁荒灘，只有123畝野生戈寶麻，現在已擴展到2.18萬畝。”阿勒泰戈寶茶股份有限公司副總經理黃景鳳告訴記者：“戈寶麻用途廣泛，葉子可制茶，提取物能用來加工化粧品，其纖維可生產服裝服飾，市場前景廣闊。”記者了解到，當地正在推進戈寶麻4A級景區創建工作，阿拉哈克鎮還計劃利用戈寶麻和鹽湖資源打造康養休憩特色小鎮，促進區域經濟發展和生態保護，讓小“仙草”長成大產業。
除了幹馕、戈寶麻，源自和田地區、飄逸2000多年的傳統織品艾德萊斯綢，在防治常見疾病、多發病等方面具有獨特優勢的少數民族醫藥產品，以及特色林果、民族特色手工藝品等均植根新疆、特色鮮明，成為當地構建特色產業體系的重要抓手。專家表示，新疆擁有許多獨特的優勢，但一些優勢仍需要相關幫扶政策等予以喚醒。新疆的實踐表明，只有切實貫徹新發展理念，使“特”具備“精”和“綠”的特質，“特字號”才能不斷保持和樹立新優勢，延伸特色產業體系。（經濟日報·中國經濟網記者 喬文匯）
