改革開放40年：生活習慣大變樣
千里之遙一日還
■ 蔡懷慶 新疆某邊防連 參謀
“馬上相逢無紙筆，憑君傳語報平安”，這是唐代詩人岑參《逢入京使》中描寫戍邊軍人思鄉之情的詩句。而如今,戍邊軍人的思鄉之情又如何表達呢？
下面請大家跟隨我走近新疆某邊防連，一起感受戍邊生活和思鄉小故事。
我們連地處帕米爾高原深處，位於兩座海拔近5000米的雪山之間，每天日照不足4小時，所以在塔吉克語中意為“一線天”。改革開放以前，連隊官兵和家裏聯繫只能靠寫書信，一來一回幾個月，很不方便。
改革開放以來，通信技術迅猛發展，從固定電話到移動手機，從語音通話到視頻聊天，官兵和家人的聯繫告別了“家書抵萬金”的時代。
現代化的生活靠電力支撐。大家可能不敢相信，早些年連隊還一直靠“煤油燈”過日子。今年年初，“一線天”通了電。官兵在網路室裏開展電子競技，用手機視頻通話，娛樂方式從單一的打撲克發展到如今的多元娛樂。
指導員邢文濤感嘆：“回想上世紀六七十年代的戍邊官兵，巡邏靠徒步，照明靠煤油，娛樂靠撲克，生活條件多麼艱苦！現在雖同在千里之外的邊疆，但科技改變了我們的生活，消除了千里之遙的隔閡。”
戰士曲雲龍入伍後聽說要到艱苦的高原駐防，產生了不想服役的念頭。到了連隊後才現，電視、電腦、洗衣機、通信基站等現代化設備一應俱全。
“原以為邊疆很苦，沒電沒信號，沒想到現代科技早已走進祖國邊防線！”曲雲龍興奮地豎著大拇指。
去年3月，下士唐海勝父親突發腦溢血，生命危急。請假報告批下來後，他連夜坐車到市裏，第二天坐飛機趕到醫院，一直陪伴父親，直到病情穩定。回到連隊，他揉著紅紅的眼睛：“要不是坐飛機，我可能半個月都趕不回家。父親病重，兒子不能陪在身邊，會是我一輩子愧疚！”
對於戍邊軍人來說，距離是一生的阻礙，一天到家從前就是個夢，如今高科技的航空運輸實現了“千里之遙一日還”，破解了邊防軍人“忠孝難兩全”的難題，讓我們夢想成真。(侯軍治、周海建、張官星整理)
寬頻成了村裏標配
■ 佳 松 藏族 雲南省德欽縣雲嶺鄉斯農村 村民
我今年43歲。要說改革開放40年以來生活的變化，確實有說不完的話題，尤其是衣食住行，更是發生了翻天覆地的大變化。
小時候的記憶中，我們村裏幾乎沒有一件和科技沾邊的事物。要說最為科學的，就是每家一個小喇叭挂在家裏的柱子上，是大隊幹部用來傳達上級政策或通知工作的（當時行政村叫大隊）。除了這個，還有一個大隊共有的小水電站，每到傍晚，一個外地的獨腿師傅就到村頭的小水電放水發電，到了晚上10點左右就關閘停電，村裏照樣漆黑一片。我們每到傍晚就跑到水電站旁邊的獨腿師傅屋前，看他開閘送電，覺得特別稀奇。這個小電站好像也只是持續了一段時間，後來據說機器壞了送去維修，再後來好像沒再發過電。直到村裏架起了電線，才正式有了電。過去家家戶戶沒有一件電器，如今太陽能路燈在村裏徹夜通明，液晶電視的螢幕越來越大，家家戶戶接上了寬頻網路，看上了APTV。
以前村裏犁地用犏牛，每家每戶都要養上幾頭犏牛，一個農忙時節就得犁上幾天的地。現在好了，隨著科技發展，犁地用上了拖拉機，後面挂個犁耙，既省時又省力。地裏的糧食也不用人背馬馱了，直接裝農用車拉到家門口。
科技進步給農村帶來了根本的改變。現在我自己開車跑旅遊，通過微信、微博就可以找到客人，一年下來有10萬元左右的收入，這在以前是連想也不敢想的事。
我是在10多歲時才第一次見到神奇的汽車在馬路上飛奔，覺得是一件非常不可思議的事情。現在好了，自己也開上了汽車，還跑到了全國各地。小時候家裏窮，小學讀到四年級就被迫輟學放羊，現在的我熟練掌握了智慧手機網路操作，以此招攬生意。如今我還在別人的幫助下開起了微店，將家裏製作的原生態核桃油、葡萄酒以及自己採摘的松茸、蟲草等在網上銷售，有了不菲的收入。(江 初文/圖)
吃上了機器人做的飯
■ 李淑茹 北京市東城區前拐棒衚同 市民
最近，家門口發生了一件新鮮事兒：我們周邊的居民第一次吃到了機器人做的飯。
這件事還要從一個月前說起。自從建在朝陽門前柺棒衚同18號院的東城老年配餐中心——“誠和美美”中央廚房開始營業後，我們老年人享受到了就餐服務，不僅可以吃到營養、安全的午飯，還可以享受送貨到府服務。
第一次前去就餐，我懷著好奇心來到中央廚房。剛走進大廳，就聽到親切的問候：“李淑茹老人您好，歡迎來到東城老年配餐中心，請您用餐！”一打聽，原來是大廳裏配備了人臉識別系統，所有在這裡登記過的老人，都被機器人“記住了”！我們用的每一個餐盤、碗筷、杯子都在消毒櫃裏進行過消毒，一點兒也不用擔心衛生安全問題。
這個中央廚房配備了各种先進的智慧設備，所有原材料都經過冷庫冷處理，然後再進粗加工庫房，由員工洗、切，把每道菜的克重都稱量好，根據每道菜的比例配備好，再由“神秘大廚”進行炒制。
這位神秘的“大廚”就是智慧炒菜機器人。它身懷兩大“絕活”，一是內置攪拌鏟，可以模倣大廚翻炒，全程不需要人工參與，而且食物攪拌比人工更均勻；二是全程沒有油煙。炒菜機器人內置了海量食譜，可以勝任大多數家常菜。試吃之後，我覺得味道還不錯，很適合老年人吃。
回想起改革開放之初，那時候家家戶戶都用蜂窩煤做飯。每到做飯高峰，樓道裏就會充滿嗆人的煤煙味，廚房的墻壁也會被熏黑。短短幾十年，蜂窩煤爐子換成了煤氣罐，再換成了管道天然氣，電磁爐、微波爐等各種廚房電器也走進了人們的生活，真是越來越方便了。
更令人意想不到的事，今天的老人們竟然吃上了機器人做的飯！
彈指一揮間，一晃40年。越來越多的新奇玩意兒走進了我們的生活，科技正在改變我們的生活。我簡直無法想像若干年後的我們將擁有怎樣的生活。(記者 賀 勇文/圖)
