章站亮：讓留守孩子們吃出家的味道
央視網消息：下課鈴聲響起，黃泥小學的孩子們衝出教室，圍著章站亮大喊：“校長！我們今天吃什麼呀？” 章站亮應了一句，孩子們紛紛跑到操場旁撿拾枯葉，放到一個遍佈銹跡的鐵桶裏，架上鐵鍋，這就是一個簡陋的灶臺。
開始點火，孩子們鼓足腮幫子吹氣；炊煙升起，這是美食的信號，章站亮和孩子們開心地歡呼起來。
麻辣魚頭燉豆腐湯、糯米蒸排骨、粉絲燉牛排、小籠包、香菇牛肉麵、水餃……章站亮每天變著花樣給孩子們加餐，放學回家前的這個“美味時刻”，總是充滿了歡聲笑語，足以抵擋冬日的嚴寒。
黃泥小學是江西鷹潭市余江區春濤鄉的一所鄉村小學，全校五個年級只有25個學生，還有5名老師和校長章站亮。
這幾乎是該鄉學生人數最少的小學，學生全都是留守兒童。這些孩子，有的父母離異，有的父母在外打工，大多數家庭條件困難。從事鄉村教育工作25年的章站亮， 每天下午都會給孩子們親自做一頓增加營養的飯菜。
2018年9月3日，開學的第3天，章站亮買來嶄新的大鐵鍋和灶臺，決定在每天下午放學前為孩子們做一頓美味可口的營養餐。“並不是孩子們家裏困難吃不到這些東西，只是想更多地和他們親近，多一點關愛。”章站亮說，不出所料，營養餐得到孩子們歡迎。沒想到的是，孩子都會來幫忙，洗菜、生火、擺放碗筷、丟垃圾，讓他很感動。
“現在有許多短視頻平臺，每個人都可以將生活記錄下來分享。”10月底，章站亮將營養餐的製作過程拍成視頻，上傳至一個短視頻平臺，這個名叫“快樂小學堂”的短視頻賬戶，在1個多月內就收穫了14.4萬粉絲。
截至目前，“快樂小學堂”已發佈74個視頻，單條視頻播放量最高近200萬次。“師生一起來做粉絲燉牛排”“豬肝肉絲面”“今天為孩子們做紅棗冰糖雪梨”“和孩子們一起蒸奶油饅頭”……視頻記錄了章站亮為孩子們做的每一道菜。
“今天營養餐功能表是奶油饅頭配紫菜蛋花湯。”2018年12月21日15時，孩子們的活動課馬上開始，章站亮在操場上架起鍋灶，有條不紊地開始製作美味。
生火是孩子們最喜歡的環節，但只有少數人才能和校長一起生火。
“今天誰被老師表揚了啊？”章站亮發問後，孩子們你一句我一句開始推選，上課積極發言的吳佳憶、吳子俊俏被“選中”。在打雞蛋的過程中，四年級的丁志鋼沒等老師發話，就主動將還夠不著桌子的吳芷靜抱到凳子上。
2018年11月，在外務工的吳衛芳無意間看到“快樂小學堂”的短視頻，發現了女兒吳詩涵、吳欣妍的身影，這讓她欣慰不已。“我們夫妻兩人在西安務工多年，從視頻中看到孩子們在老師的教導下快樂成長，在外打拼的我們再苦再累也值得。”吳衛芳說，感謝學校老師對孩子們無微不至的關心。
“孩子們要記住這位外表簡樸、內心真實善良的老師。”“讓校長的正能量上頭條。”“學校感謝有你，孩子們很快樂。”“有這樣的老師， 孩子們才能懂得感恩。”在視頻的評論中，“正能量”“感恩”是出現頻率最高的詞彙。
孩子們也說，老師做的營養餐好吃，有家的味道。（文/肖瀟 視頻剪輯/甄濤）
